Wie man köstlichen gedämpften Kuchen macht

Viele Menschen haben den weichen und süßen Dampfkuchen gegessen, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch einen hervorragenden Nährwert hat. Einige Freunde, die ihn gerne essen, möchten ihn auch zu Hause backen, aber es gelingt ihnen nie richtig. Wie macht man einen leckeren gedämpften Kuchen? Als Nächstes werde ich das komplette Rezept für Dampfkuchen aufschreiben. Wenn Sie es gelernt haben, wissen Sie, wie man köstlichen Dampfkuchen macht.

Wie man köstlichen gedämpften Kuchen macht

Gedämpfter Kuchen mit roten Datteln ist köstlich

1. Wenn Sie beim Backen von Dampfkuchen eine angemessene Menge roter Datteln hinzufügen, wird er besonders lecker. Wenn Sie ihn zubereiten, müssen Sie eine angemessene Menge Mehl, rote Datteln und Milch sowie das erforderliche Backpulver vorbereiten.

2. Teilen Sie die vorbereiteten roten Datteln in zwei Teile, zerkleinern Sie einen Teil mit einer Küchenmaschine und schlagen Sie den anderen Teil mit Milch zu einer Paste für die spätere Verwendung.

3. Das Mehl in eine Schüssel geben, rote Dattelpaste, Hefepulver und gehackte rote Datteln hinzufügen, zum Schluss Milch dazugeben und zu einem weichen Teig verkneten. Bereiten Sie eine Form vor und geben Sie etwas Speiseöl darauf. Geben Sie dann den Teig in die Form und dämpfen Sie ihn in einem Dampfgarer. Nach dem Kochen dämpfen Sie ihn 40 Minuten lang. Nachdem Sie ihn herausgenommen haben, schneiden Sie ihn in Stücke und essen Sie ihn direkt.

Gedämpfter Mais-Rosinen-Kuchen ist köstlich

1. Gedämpfter Mais-Rosinen-Kuchen ist auch sehr lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie 150 Gramm Maismehl, 150 Gramm Mehl, 50 Gramm Rosinen, eine angemessene Menge heißes Wasser, eine angemessene Menge weißen Zucker, 10 Gramm Hefepulver und eine angemessene Menge Speiseöl.

2. Das Maismehl in eine Schüssel geben, den Zucker in heißem Wasser auflösen, das heiße Zuckerwasser zum Maismehl gießen, mit Stäbchen gut vermischen, abkühlen lassen und beiseite stellen. Lösen Sie die Hefe in einer anderen Schüssel auf und geben Sie sie zusammen mit dem Mehl und den Rosinen zum Maismehl, um einen Teig zu formen.

5. Nachdem der Teig aufgegangen ist, können Sie ihn direkt auf den Rost legen, um ihn zu dämpfen. Bringen Sie ihn bei starker Hitze zum Kochen und lassen Sie ihn dann etwa eine Stunde lang weiter dämpfen. Der gedämpfte Kuchen im Topf ist fertig. Nehmen Sie ihn nach fünf Minuten aus dem Topf, schneiden Sie ihn mit einem Messer in Stücke und Sie können mit dem Essen beginnen.