Jeder kennt Knoblauch und weiß, dass er nach dem Schälen weiß ist. Aber es gibt auch eine Art schwarzen Knoblauch im Leben. Haben Sie ihn schon einmal gesehen? Kennen Sie seine Wirkungen und Funktionen? Schwarzer Knoblauch, auch fermentierter Knoblauch genannt, ist ein Lebensmittel, das durch Fermentation aus frischem Knoblauch hergestellt wird. Der Name geht auf sein schwarzes Aussehen zurück. Schwarzer Knoblauch hat viele Vorteile für den menschlichen Körper. Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, kannst du unten meine ausführliche Einführung in die Wirkung und Funktion von schwarzem Knoblauch lesen. Die Wirksamkeit und Funktion von schwarzem Knoblauch1. Schwarzer Knoblauch kann Oxidation widerstehen und die Alterung verzögern Schwarzer Knoblauch ist ein Nahrungsmittelbestandteil, der Oxidation widerstehen und die Alterung verzögern kann. Er enthält eine Vielzahl natürlicher antioxidativer Inhaltsstoffe wie Flavonoide und Phenole, die das Auftreten oxidativer Reaktionen im menschlichen Körper verringern und freie Radikale abfangen können und somit eine wichtige Rolle bei der Verzögerung der Alterung spielen. 2. Schwarzer Knoblauch kann desinfizieren und sterilisieren Desinfektion und Sterilisation sind ebenfalls wichtige Funktionen von schwarzem Knoblauch. Er hat eine sehr offensichtliche Wirkung bei der Eliminierung vieler epidemischer Viren. Gleichzeitig können die darin enthaltenen flüchtigen Substanzen und Allicin auch viele Pilze eliminieren. Der Verzehr von mehr schwarzem Knoblauch kann nicht nur Erkältungen und Darmentzündungen vorbeugen, sondern auch das Auftreten einiger Pilzerkrankungen verringern. 3. Schwarzer Knoblauch kann die Immunität verbessern Schwarzer Knoblauch kann die Immunität des menschlichen Körpers verbessern. Das darin enthaltene ätherische Öl kann die Fähigkeit des Körpers zur Phagozytose und die Aktivität der Immunzellen verbessern. Darüber hinaus können die Wirkstoffe im Knoblauch den Zellstoffwechsel und die Regeneration fördern. Der regelmäßige Verzehr von mehr schwarzem Knoblauch kann die Immunität des Körpers deutlich verbessern und das Auftreten bösartiger Erkrankungen wie Krebs verringern. |
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