Wie man Chiliöl frittiert Authentische Methode zum Frittieren von Chiliöl

Je köstlicher das Chiliöl ist, desto heller ist seine Farbe, was den Menschen sehr appetitanregend macht und ihren Appetit anregt. Die Herstellung von Chiliöl ist in jedem Haushalt in Sichuan bekannt. Wenn auch du ein Fan der Sichuan-Küche bist und selbst Sichuan-Küche zubereiten möchtest, schau dir einfach heute unsere Einführung zum Thema Chiliöl anbraten an.

Wie man Chiliöl brät

1. Authentische Methode zum Braten von Chiliöl Schritt 1: Bereiten Sie gehackte Chili, Chilipulver, Erdnussöl, dunkle Sojasauce, weißen Sesam, Pfeffer, Austernsauce, gehackten Knoblauch und Salz vor. Schritt 2: Erhitzen Sie zuerst das Erdnussöl. Schritt 3: Bereiten Sie eine Schüssel Sauce vor, indem Sie gehackte Chilischoten, Chilipulver, dunkle Sojasauce, weiße Sesamsamen, Pfefferpulver, Salz, Austernsauce und Knoblauch vermischen. Schritt 4: Anschließend das erhitzte Erdnussöl in die Schüssel geben und dabei gleichmäßig umrühren. Schritt 5: Warten Sie, bis es etwas abgekühlt ist, bevor Sie Salz zum Würzen hinzufügen.

Zweitens die Methode der einfachen gebratenen Chili Öl Schritt 1: Sie benötigen 60 Gramm Chilipulver, 200 ml Rapsöl und 5 Gramm gekochte Sesamsamen. Schritt 2: Nach dem Erhitzen des Topfes Rapsöl hinzufügen und die Hitze abstellen, sobald das Öl heiß ist. Schritt 3: Das Öl in eine saubere Schüssel geben und 2 Minuten abkühlen lassen. Schritt 4: Nach einer Weile des Abkühlens 20 Gramm Chilipulver hinzufügen und gleichmäßig umrühren, bis das Aroma freigesetzt wird. Schritt 5: Zum Schluss die restlichen 20 Gramm Chilipulver dazugeben und gut verrühren. Schritt 6: Nach gleichmäßigem Umrühren das restliche Chilipulver hinzufügen, gleichmäßig umrühren und mit Sesamkörnern bestreuen, um ein duftendes Chiliöl herzustellen.