So bereiten Sie köstliches Schweinefleisch mit Senfknolle zu

Zhacai ist nicht nur ein Frühstücksgericht. Durch die Kombination mit verschiedenen Zutaten lassen sich daraus auch köstliche Gerichte zubereiten. Eingelegte Senfknolle und zerkleinertes Schweinefleisch ist ein hausgemachtes Gericht, das wir heute mit Ihnen teilen. Wie macht man eingelegte Senfknolle und zerkleinertes Schweinefleisch köstlich? Lassen Sie uns unten gemeinsam mehr darüber erfahren.

So bereiten Sie köstlichen eingelegten Senf und zerkleinertes Schweinefleisch zu

1. So bereiten Sie köstliches Schweinefleisch mit Senfknolle zu

Schritt 1: Schweinefleisch, Koriander und Paprika waschen, Paprika und Koriander in Stücke schneiden, Schweinefleisch in Streifen schneiden.

Schritt 2: Die Senfknolle in Stücke schneiden und in kaltem Wasser einweichen, anschließend in kochendem Wasser blanchieren.

Schritt 3: Öl in die Pfanne geben und das zerkleinerte Schweinefleisch unter Rühren braten, bis es die Farbe ändert. Zwiebel, Ingwer und rote Paprika hinzufügen und unter Rühren braten, bis es duftet.

Schritt 4: Weiter helle Sojasauce und eingelegte Senfknolle in den Topf geben, alles unter Rühren anbraten, dann Pfefferpulver und Salz hinzufügen.

Schritt 5: Nachdem das zerkleinerte Schweinefleisch gar ist, mit Sesamöl und Koriander beträufeln.

2. So bereiten Sie köstliches Schweinefleisch mit grünem Pfeffer und Senfknolle zu

Schritt 1: Schneiden Sie die grüne Paprika in Streifen und marinieren Sie das zerkleinerte Schweinefleisch mit Sojasauce und Öl. Geben Sie anschließend Speisestärke hinzu, um es zu überziehen und ihm einen guten Geschmack zu verleihen.

Schritt 2: Etwas Öl in die Pfanne geben, das marinierte, zerkleinerte Schweinefleisch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es die Farbe ändert.

Schritt 3: Den gehackten Knoblauch unter Rühren anbraten, bis er duftet, dann die geriebene grüne Paprika hinzufügen und gleichmäßig unterrühren.

Schritt 4: Warten Sie, bis die grünen Paprikastreifen weich werden und die Farbe ändern, fügen Sie zum Würzen helle Sojasauce hinzu und braten Sie alles unter ständigem Rühren, bis das zerkleinerte Fleisch vollständig gar ist.

3. So bereiten Sie köstliche Edamame, eingelegten Senf und zerkleinertes Schweinefleisch zu

Schritt 1: Senfknolle und Paprika waschen und in Stücke schneiden.

Schritt 2: Das zerkleinerte Schweinefleisch mit Kochwein und Wasserstärke vermischen und zehn Minuten ruhen lassen.

Schritt 3: Öl in die Pfanne geben, Edamame dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie gar sind, dann zerkleinertes Schweinefleisch dazugeben und wiederholt unter Rühren anbraten. Aus der Pfanne nehmen, wenn das Schweinefleisch gar ist.

Schritt 4: Geben Sie erneut Öl hinzu und beginnen Sie, die zerkleinerte Senfknolle unter Rühren anzubraten. Dann das zerkleinerte Schweinefleisch hinzufügen und alles zusammen unter Rühren anbraten. Fügen Sie die Edamame hinzu und rühren Sie alles vor dem Servieren gut um.