Wie macht man köstliche getrocknete Garnelen und Wintermelone? Kochkünste für getrocknete Garnelen und Wintermelone

Gebratene Wintermelone ist ein sehr beliebtes Gericht. Die Zugabe getrockneter Garnelen verstärkt den Geschmack der gebratenen Wintermelone direkt. Obwohl getrocknete Garnelen und Wintermelone leicht zuzubereiten sind, gibt es dennoch viele verschiedene spezielle Zubereitungsarten. Nachfolgend stellen wir einige Zubereitungsmethoden für getrocknete Garnelen und Wintermelonen vor. Wenn es in Ihrer Familie ältere Menschen und Kinder gibt, die diese gerne essen, sehen wir uns an, wie Sie diese getrockneten Garnelen und Wintermelonen noch köstlicher zubereiten können.

Wie man getrocknete Garnelen und Wintermelone zubereitet

1. Hausgemachtes Rezept aus getrockneten Garnelen und Wintermelone

Schritt 1: Die getrockneten Garnelen in Wasser einweichen, die Wintermelone waschen und in heißem Wasser blanchieren, anschließend herausnehmen und zur späteren Verwendung in Stücke schneiden.

Schritt 2: Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch und Ingwerscheiben anbraten, dann die eingeweichten getrockneten Garnelen hinzufügen und unter Rühren braten, bis ein aromatischer Duft entsteht. Die Wintermelone zu den getrockneten Garnelen geben und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht.

Schritt 3: Zum Schluss mit Salz abschmecken.

2. Wie man zerkleinertes Hühnchen mit getrockneten Garnelen, Wintermelone und getrocknetem Hühnchen zubereitet

Schritt 1: Die getrockneten Garnelen und die Wintermelone mit klarem Wasser waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2: Die getrockneten Garnelen in den Schmortopf geben und halbgar kochen.

Schritt 3: Nachdem Sie das dreigelbe Huhn verarbeitet haben, geben Sie es in den Topf, fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie es köcheln. Geben Sie Zimt, Sternanis und Kochwein hinzu, um Hühnersuppe zuzubereiten.

Schritt 4: Wenn die Hühnersuppe goldgelb ist, das Huhn herausnehmen, das Fleisch aus dem Huhn lösen und in Stücke schneiden.

Schritt 5: Geschnetzeltes Hühnchen und Hühnerbrühe zu den getrockneten Garnelen geben und schmoren.

Schritt 6: Die Wintermelone abtropfen lassen, in Stücke schneiden und zu den zerkleinerten getrockneten Garnelen und dem Hühnchen geben.

Schritt 7: Nachdem die Reiskörner aufgegangen sind, etwas Sesamöl und Salz hinzufügen, dann den Topf abdecken und fünfzehn Minuten kochen lassen.