Die Wirkung und Funktion von Lauch und die Tabus des Lauchkonsums

Lauch kann den Geist erfrischen und den Magen beleben, außerdem kann er die Nieren nähren und das Yang ankurbeln. So ein gewöhnliches Gemüse kann so viele wichtige Funktionen haben, deshalb sollten wir mehr Lauch essen. Allerdings gibt es einige Tabus beim Verzehr von Lauch, die wir Ihnen im folgenden Artikel genau erläutern.

Die Wirkung und Funktion von Lauch und die Tabus des Lauchkonsums

1. Die Wirksamkeit und Funktion von Lauch

Erstens: Fördern Sie die Zirkulation von Qi und Blut. Lauch kann die Durchblutung fördern und Blutstauungen lösen, Qi und Blut regulieren und lindert wirksam Übelkeit und Engegefühl in der Brust.

Zweitens: Die Nieren nähren. Lauch wärmt und nährt die Nieren und kann Impotenz und vorzeitige Ejakulation aufgrund von Nierenschäden regulieren.

Drittens: Hören Sie auf zu schwitzen. Schnittlauch enthält viele Mikrosäuren, die die adstringierende Wirkung unterstützen und das Problem von nächtlichem Schwitzen aufgrund von Yang-Mangel lindern können.

2. So bereiten Sie nahrhaften Schnittlauchbrei zu

Schritt 1: Den Japonica-Reis waschen und eine halbe Stunde in Wasser einweichen

Schritt 2: Stärke und Salz zu den Eiern geben und gut verrühren, bis eine gleichmäßige Eierflüssigkeit entsteht.

Schritt 3: Heißes Öl in die Pfanne geben, die Eierflüssigkeit gleichmäßig auf der Eierhaut verteilen und anschließend in Streifen schneiden.

Schritt 4: Die Seegurke vorher einweichen und die Innereien entnehmen. Schneiden Sie die Seegurke anschließend zur späteren Verwendung in Stücke.

Schritt 5: Den Japonica-Reis in das kochende Wasser geben und leicht umrühren, damit er nicht am Topf anhaftet.

Schritt 6: Den zerkleinerten Lauch und die Seegurke in heißem Wasser blanchieren.

Schritt 7: Den vorherigen weißen Brei in den Schmortopf geben, dann die geraspelte Seegurke und den Lauch dazugeben und fünf Minuten köcheln lassen.

3. Tabus beim Verzehr von Lauch

Lauch ist ein weit verbreitetes Gemüse, seine Wirkungen und Funktionen sind jedoch sehr speziell. Für Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen ist Lauch allerdings nicht geeignet.