Welches Wildgemüse ist nicht essbar? Einführung in giftiges Wildgemüse

Der Frühling ist da, alles erwacht zu neuem Leben und einige Wildgemüse haben neue Blätter bekommen. Allerdings gibt es in der Natur viele Arten von Wildgemüse. Manche davon sind ungenießbar, andere wiederum giftig, und beim Verzehr kommt es zu schweren Vergiftungsreaktionen. Welche Wildgemüsesorten in der Natur sind also nicht essbar und welche Wildgemüsesorten sind giftig? Heute werde ich Sie mitnehmen, um mehr darüber zu erfahren.

Welches Wildgemüse darf man nicht essen?

1. Ehemann Silber kann nicht gegessen werden

Das Wildgemüse, auch als Schlangenbett oder Wilde Möhre bekannt, kann nicht einfach so gegessen werden. Seine Wurzeln sind grau, wenn es ein Sämling ist, und werden gelb, wenn es ausgewachsen ist, was sehr ähnlich wie bei Wilden Möhren ist. Seine Blattstiele sind gelb und haben einen natürlichen Geruch. Die Blätter und Wurzeln dieser Pflanze sind extrem giftig. Menschen erleiden nach dem Verzehr eine Vergiftung, und in schweren Fällen kann es lebensbedrohlich sein.

2. Xanthium sibiricum kann nicht gegessen werden

Xanthium sibiricum, auch bekannt als Ohrenstrauch, ist ebenfalls eine Art Wildgemüse, das nicht essbar ist. Diese Pflanze wächst hauptsächlich auf Feldern und in Senken. Frische Setzlinge wachsen jedes Jahr im März und April und entwickeln lange Stängel. Die ganze Pflanze ist giftig, besonders die Setzlinge und Samen sind am giftigsten. Menschen, die sie unachtsam essen, bekommen Durchfall und Bauchschmerzen, und der Verzehr großer Mengen kann zum Tod führen.

3. Wilder Sellerie kann nicht gegessen werden

Wilder Sellerie ist nicht essbar. Er ist auch als Gift-Schierling bekannt. Diese Pflanze wächst hauptsächlich an feuchten Orten. Ihre Blätter sind Sellerieblättern sehr ähnlich. Sie blüht im Sommer. Die ganze Pflanze hat einen üblen Geruch und ist extrem giftig. Ihre Blüten sind am giftigsten. Nach dem Verzehr treten bei Menschen unerwünschte Symptome wie schweres Erbrechen und Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen auf. In schweren Fällen können sie einen Schock erleiden und sterben.