Wie lange dauert es, Krabben zu dämpfen? Wie bereitet man sie köstlich zu?

Wie bereitet man köstliche gedämpfte Krabben zu? Gedämpfte Krabben sind köstlich, gesund und nahrhaft, aber Krabben sind Süßwasserzutaten, die mehr Bakterien und Parasiten enthalten. Daher ist es beim Dämpfen von Krabben am wichtigsten, den richtigen Zeitpunkt zu wählen. Wenn die Zeit zu kurz ist und die Krabben nicht vollständig gekocht sind, kann dies schädlich für den Körper sein. Wie lange sollte man Krabben am besten dämpfen? Finden wir es heraus.

Wie lange dauert es, Krabben zu dämpfen? So machen Sie gedämpfte Krabben köstlich

1. Wie man köstliche gedämpfte Krabben zubereitet

Schritt 1: Bereiten Sie entsprechende Mengen Krabben, Essig, Ingwer, helle Sojasauce, Zucker, Sesamöl und Knoblauch vor.

Schritt 2: Die Krabben eine Stunde in Wasser einweichen und dann unter fließendem Wasser wiederholt mit einer Bürste schrubben, bis Schlamm und Sand vollständig entfernt sind.

Schritt 3: Gießen Sie kaltes Wasser in den Topf, setzen Sie den Dampfgarer auf den Topf und beginnen Sie, die Krabben zu dämpfen.

Schritt 4: Bereiten Sie die Soße mit heller Sojasoße, Ingwer, Essig, Sesamöl und Knoblauch zu. Sie können das köstliche Gericht genießen, nachdem die Krabbe gekocht ist.

2. Wie lange muss man Krabben dämpfen?

Die geeignete Zeit zum Dämpfen von Krabben beträgt im Allgemeinen zwanzig Minuten bis eine halbe Stunde. Bei Verwendung eines Schnellkochtopfs sollte sie acht Minuten nicht überschreiten. Krabben enthalten Parasiten und können, wenn sie nicht gründlich gekocht werden, zu einer Infektion mit Paragonimiasis führen. Dämpfen Sie abschließend so viel, wie Sie essen können, und essen Sie keine Krabbenreste.

3. Welche Teile von Krabben können nicht gegessen werden?

Der Magen der Krabbe ist nicht essbar. Unter dem gelben Teil des Krabbenpanzers befindet sich ein verbrannter Mundteil der Krabbenblase. Dieser Teil ist nicht essbar. Auch das Krabbenherz, ein sechseckiges Gebilde, ist nicht essbar. Das Krabbenherz wächst auf der Oberseite des gelben Rogens am Hinterleib. Auch die Därme der Krabben, also die Stränge der grauen Substanz, sind nicht essbar. Die Kiemen der Krabbe sind weiße Dreiecke und nicht essbar.