Wie isst man frische Schilfwurzel? Wie isst man frische Schilfwurzel

Frische Schilfwurzel ist die Wurzel der Schilfpflanze, die als gesundes Gemüse für den Menschen gegessen werden kann. Allerdings wissen die Leute nicht viel darüber, wie man sie isst, und wissen nicht, wie man frische Schilfwurzel isst. Heute werde ich eine vollständige Liste der Möglichkeiten, frische Schilfwurzel zu essen, aufschreiben und sie mit allen teilen. Nach der Lektüre werden Sie wissen, wie man frische Schilfwurzel isst.

Wie isst man frische Schilfwurzel? Wie isst man frische Schilfwurzel

1. Aus frischen Schilfwurzeln kann man Suppen machen

Eine gängige Art, sie zu essen, ist die Suppe aus frischen Schilfwurzeln. Für die Zubereitung benötigen Sie 30 Gramm Schilfwurzel, 100 Gramm weißen Rettich, 20 Gramm Frühlingszwiebeln und 1 Kilogramm Wasser. Waschen Sie den weißen Rettich und schneiden Sie ihn in Scheiben. Schneiden Sie die frischen Schilfwurzeln in Stücke und geben Sie sie zusammen mit dem weißen Rettich in den Topf. Fügen Sie Frühlingszwiebeln und Wasser hinzu und kochen Sie beides zusammen. Nach dem Kochen herausnehmen, filtern und direkt trinken.

2. Kaninchenfleisch mit Schilfwurzel kochen

Mit frischen Schilfwurzeln gekochtes Kaninchenfleisch ist ebenfalls sehr lecker. Normalerweise braucht man ein Kilogramm Kaninchenfleisch, einhundert Gramm frische Schilfwurzeln, einhundert Gramm Wintermelone und etwas Ingwer, Salz, Sojasoße und andere Gewürze. Das Kaninchenfleisch in große Stücke schneiden, die Schilfwurzel in Stücke schneiden, die Wintermelone in Scheiben schneiden, zusammen mit dem Kaninchenfleisch in sauberes Wasser geben, Speisesalz hinzufügen und auf dem Feuer kochen. Wenn das Kaninchenfleisch gar ist, nehmen Sie es heraus und schneiden es in kleine Würfel. Dann fügen Sie Sojasoße, Essig, Sesamöl und andere Gewürze hinzu und vermischen alles gut, bevor Sie es essen.

3. Frischer Schilfwurzel- und Grünschalenbrei

Frische Schilfwurzel und grüne Schale zusammen zu Brei gekocht ist auch sehr lecker. Normalerweise braucht man 100 Gramm frische Schilfwurzel, 5 Gramm grüne Schale, 100 Gramm polierten Reis und zwei Scheiben Ingwer. Schneiden Sie die frische Schilfwurzel in kleine Stücke von einem Zentimeter Länge, geben Sie sie zusammen mit der grünen Schale in den Topf, geben Sie sauberes Wasser hinzu und lassen Sie es eine halbe Stunde einweichen. Schalten Sie dann den Herd ein und lassen Sie es nach dem Aufkochen weitere 20 Minuten kochen. Nehmen Sie dann den Rückstand heraus und geben Sie polierten Reis hinzu, um Brei zu kochen.