Was sind die Merkmale der kantonesischen Küche?Einführung in die Merkmale der kantonesischen Küche

Die kantonesische Küche ist die Küche Guangdongs, eine der acht Hauptküchen. Die kantonesische Küche ist sehr berühmt und vereint die Essenz von Gerichten aus Guangzhou, Chaozhou, Dongjiang Hakka und vielen anderen Orten. In der kantonesischen Küche wird großer Wert auf den Umgang mit dem Messer gelegt und die Zutaten sind noch vielfältiger und gebräuchlicher. In den meisten kantonesischen Gerichten wird der ursprüngliche Geschmack betont. Am bekanntesten sind Suppen, Schmorgerichte und Eintöpfe. Zu den Zutaten zählen Meeresfrüchte, Flussfische, Vögel und Wildtiere. Als nächstes stellen wir Ihnen die Besonderheiten der kantonesischen Küche näher vor.

Was sind die Besonderheiten der kantonesischen Küche?

1. Was sind die Merkmale der kantonesischen Küche? - Große Auswahl an Zutaten

Die kantonesische Küche verwendet ein breites Spektrum an Zutaten und bietet viele Varianten. Zutaten aus Himmel und Erde wie Rebhühner, chinesische Spatzen, Zibetkatzen usw. waren einst Zutaten der kantonesischen Küche. Schlangen, Insekten, Ratten und Ameisen, die die Menschen normalerweise nicht zu essen wagen, sind noch häufigere Zutaten. Kantonesische Köche sind wirklich großartig und können aus all diesen Zutaten köstliche Gerichte machen.

2. Was sind die Merkmale der kantonesischen Küche? - Viele Zutaten

Die Zutaten der kantonesischen Küche sind sehr erlesen und müssen besonders delikat sein, um köstliche Gerichte zuzubereiten. Auch die Dekoration der kantonesischen Küche ist einzigartig. Eines der Merkmale der kantonesischen Küche besteht darin, dass sie verschiedene Zutaten imitiert, um verschiedene Gerichte zuzubereiten, die wie Kunsthandwerk aussehen.

3. Was sind die Merkmale der kantonesischen Küche? Leichter Geschmack

Die kantonesische Küche ist eine Küche, die besonderen Wert auf den Geschmack legt und bei der das ursprüngliche Aroma im Vordergrund steht. Der Geschmack ist grundsätzlich leicht. Kantonesische Küche kann in allen vier Jahreszeiten gegessen werden, Frühling, Sommer, Herbst und Winter. So können Sie die Frische und Geschmeidigkeit des Geschmacks erleben, die das größte Merkmal der kantonesischen Küche ist.