So machen Sie getrocknete Garnelen lecker

Getrocknete Garnelen sind eine Meeresfrüchteart, die der Garnelenhaut sehr ähnlich ist. Bei genauerem Hinsehen werden Sie jedoch den Unterschied erkennen. Denn getrocknete Garnelen sind eine Garnelenart, deren Nährwert und Geschmack viel besser sind als die von Garnelenhaut. Getrocknete Garnelen können den menschlichen Körper mit Proteinen und verschiedenen Mineralien versorgen und schmecken außerdem köstlich, sodass die meisten Menschen sie gern essen. Aber wissen Sie, wie man köstliche getrocknete Garnelen zubereitet? Wenn Sie es nicht wissen, schauen Sie sich die ausführliche Einführung des Herausgebers zum Kochen von getrockneten Garnelen an.

So machen Sie getrocknete Garnelen lecker

1. Getrocknete Garnelen- und Wintermelonensuppe

Garnelen-Wintermelonensuppe ist eine gängige Art, Garnelen zu essen. Schneiden Sie dazu die Wintermelone in Stücke und marinieren Sie sie eine Weile mit Salz, entfernen Sie die Feuchtigkeit, legen Sie die Garnelen in warmes Wasser, erhitzen Sie Öl in einem Wok, braten Sie die Wintermelonenscheiben eine Weile unter Rühren an, fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln, gehackten Ingwer und Brühe hinzu, geben Sie dann die Garnelen hinzu, kochen Sie, bis die Wintermelone gar ist, fügen Sie Salz und Sesamöl zum Würzen hinzu und servieren Sie das Gericht dann direkt.

2. Getrockneter Garnelen- und Luffa-Brei

Garnelen- und Luffabrei ist köstlich und kann auch innere Hitze reduzieren und Gewicht verlieren. Für die Zubereitung können Sie 300 Gramm jungen Luffa vorbereiten, schälen und in Stücke schneiden. Dann waschen Sie den Japonica-Reis, geben ihn in den Topf, fügen Wasser, Garnelen und Luffastücke hinzu und kochen alles zusammen, bis der Brei gar ist. Dann fügen Sie gehackten Ingwer, Speisesalz und eine kleine Menge Kochwein hinzu und kochen alles zusammen fünf Minuten lang. Fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln hinzu, um den Geschmack vor dem Servieren zu verbessern.

3. Gebratene Garnelen mit Sellerie

Gebratene Garnelen mit Sellerie sind köstlich. Am besten wählen Sie Sellerie zum Braten. Entfernen Sie die Blätter und schneiden Sie ihn in Segmente. Blanchieren Sie ihn in kochendem Wasser, nehmen Sie ihn heraus und legen Sie ihn beiseite. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und geben Sie gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Geben Sie dann eine angemessene Menge Garnelen hinzu und braten Sie sie einige Male unter Rühren an. Geben Sie eine kleine Menge helle Sojasauce hinzu, gießen Sie dann die Selleriesegmente hinein und braten Sie sie bei hoher Hitze schnell unter Rühren an. Nach drei Minuten Salz und MSG zum Würzen hinzufügen. Nach dem gleichmäßigen Braten aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller servieren.