Kann man Sauerkrautwasser zum Blumengießen verwenden? Wofür wird Sauerkrautwasser verwendet?

Wir alle wissen, dass viele Leute Sauerkraut zu Hause einlegen. Nach dem Verzehr des eingelegten Sauerkrauts bleibt viel Sauerkrautwasser übrig. Manche Leute schütten das Sauerkrautwasser direkt weg, während andere es weiterhin zum Einlegen von Gemüse verwenden. Kann man Sauerkrautwasser also zum Blumengießen verwenden? Schauen wir uns das unten genauer an!

Kann Sauerkrautwasser zum Blumengießen verwendet werden?

Es wird gesagt, dass die Verwendung von Sauerkrautwasser zum Gießen von Blumen, die sauren Boden mögen, eine gute Wirkung hat. Bei der Anwendung das Sauerkrautwasser mit der 1- bis 3-fachen Menge an klarem Wasser verdünnen. Je nach Säuregehalt der Blumenerde und dem Säurebedarf der Blumen alle 2 bis 4 Mal mit klarem Wasser gießen.

Prinzip: Nachdem die organische Säure im Sauerkrautwasser auf den Boden aufgebracht wurde, wird sie nach und nach durch Bodenmikroorganismen zersetzt. Nach der Zersetzung bleiben nicht nur keine schädlichen Säureradikalionen und andere Oxide zurück, sondern es kann auch zur Bodenverbesserung beitragen. Daher ist seine Wirkung im Hinblick auf die physikalischen und chemischen Eigenschaften der Blumenerde besser als die von chemischen Substanzen wie Aluminiumsulfat, Schwefelpulver und Eisensulfid. Darüber hinaus enthält das Sauerkrautwasser eine gewisse Menge an Nährstoffen wie Stickstoff, Phosphor, Kalium usw., die aus dem Kohl extrahiert werden, was eine gewisse Fruchtbarkeit aufweist. Es erhöht nicht nur den Säuregehalt des Bodens, sondern spielt auch eine Rolle bei der Düngung.

Welche Vorteile bietet Sauerkrautwasser?

1. Wiederverwendung von Sauerkrautwasser

Das Einweichwasser für Sauerkraut schütten wir in der Regel nicht weg. Wir können es ein zweites Mal wiederverwenden. Wenn wir das zweite Glas Sauerkraut einweichen, verwenden wir das vorherige Sauerwasser. Auf diese Weise kann das neue Sauerkraut schneller gären und sauer werden, sodass wir schneller Sauerkraut essen können und nicht auf Mahlzeiten verzichten müssen. Außerdem behält es den gleichen Geschmack wie das Original-Sauerkraut. Manche Familien können das alte Sauerkrautwasser noch viele Jahre lang verwenden!

2. Pfannengerichte mit Sauerkrautwasser

Nachdem wir unser Sauerkrautwasser aufbewahrt haben, füllen wir es in eine Flasche und verwenden es als Essig beim Kochen, beispielsweise beim Pfannenrühren von Sauerkraut mit Dickdarm, beim Pfannenrühren von Sauerkraut mit Entenmägen … Es kann in allen möglichen Gerichten verwendet werden. Im Vergleich zur Verwendung von Essig ist der Geschmack authentischer und reiner. Auch Freunde können es versuchen!

3. Hartnäckige Flecken entfernen

Sauerkrautwasser ist sauer und kann zum Waschen vieler alkalischer Flecken verwendet werden, beispielsweise von Teebechern, Teetassen usw. Auf diese Weise werden Abfälle verwertet und mehrere Fliegen mit einer Klappe geschlagen.

4. Eingelegtes Kohl-Kimchi

Ich kaufe oft Säcke mit Sauerkrautbohnen und jedes Mal, wenn ich die sauren Augenbohnen herausnehme, wird das Sauerkrautwasser verschwendet. Später sammelte ich das Sauerkrautwasser und kaufte jedes Mal ein paar Augenbohnen, Karotten, Topinambur usw. Ich blanchiere sie in heißem Wasser, lege sie dann zum Abgießen in kaltes Wasser und weiche sie anschließend direkt im Sauerkraut ein. Ich kann sie in drei Tagen essen. Sie sind sehr authentisch.

5. Blumen pflanzen mit Sauerkrautwasser

Gardenien mögen sauren Boden. Wir alle wissen, dass durch Sauerkrautwasser eine Säure-Basen-Neutralisierung erreicht werden kann. Wenn Sauerkrautwasser in die Erde gegeben wird, wachsen die Blüten sehr üppig und kräftig.

6. Waschen Sie Ihre Haare mit Sauerkrautwasser

Ich erinnere mich, dass auf dem Land viele Kinder Läuse auf dem Kopf hatten. Die Einheimischen verwendeten ein traditionelles Heilmittel, indem sie ihre Haare mit Sauerkrautwasser wuschen. Nach dem Waschen mit Sauerkrautwasser wurde ihr Haar sehr glatt und sie hatten einen Monat lang keine Läuse. Es war sowohl praktisch als auch effektiv.

Ist Sauerkrautwasser essbar?

Wie der Name schon sagt, ist Sauerkrautwasser das Wasser, das zum Einlegen von Sauerkraut verwendet wird. Allerdings sind Sauerkrautwasser und Kimchi-Wasser zwei verschiedene Dinge, seien Sie also vorsichtig. Was Sauerkrautwasser betrifft, wird es im Allgemeinen nicht zum Verzehr empfohlen, es kann jedoch zum Gießen von Blumen und zur Verbesserung der Bodenqualität verwendet werden.

Sauerkrautwasser hat einen starken Geschmack und ist reich an Bakterien. Es enthält außerdem häufig Nitrit, das leicht eine Nitritvergiftung oder Krebs verursachen kann. Aber Sauerkrautwasser kann eine Kohlenmonoxidvergiftung heilen, es kann den Geist wecken, Erbrechen herbeiführen und der vergifteten Person helfen, wieder zu Bewusstsein zu kommen.

Wie man Sauerkraut macht

Zutaten: 20 große Senfblätter, ein Päckchen Speisesalz, ein verschlossenes Glas

Hinweis: Wählen Sie am besten Senfblätter mit mehr Stielen, verwenden Sie das übliche Haushaltssalz und verwenden Sie wenn möglich traditionelle alte Gläser.

Zubereitung: Waschen Sie zunächst die Senfblätter, lassen Sie das Wasser an der Oberfläche abtropfen und schneiden Sie sie in die gleiche Größe wie übliches Pfannengemüse. Anschließend ein halbes Päckchen Salz über das Gemüse streuen und gleichmäßig verrühren. Die verschlossene Dose waschen, das Wasser abtropfen lassen und anschließend das Gemüse in die Dose füllen und fest andrücken. Zum Schluss die Öffnung verschließen und fertig.

Hinweise zum Betrieb: Denken Sie daran, das Wasser abzulassen und vermeiden Sie den Kontakt mit dem Öl. Lassen Sie das Wasser ab und vermeiden Sie, das Öl zu berühren. Lassen Sie das Wasser ab und vermeiden Sie, das Öl zu berühren. Denken Sie daran, es dreimal zu sagen.

Normalerweise kann es nach etwa 5 bis 7 Tagen gegessen werden. . . . . . Je länger er gelagert wird, desto kräftiger wird der säuerliche Geschmack und fertig ist der traditionelle, authentische Sauerkrauteintopf nach alter Art.

Natürlich können Sie je nach Geschmack auch etwas Chili und gehackten Ingwer hinzufügen, es wird auch großartig schmecken!