Kann man Quallen essen? Wie isst man Quallen?

Quallen sind Meereslebewesen. Menschen sehen sie oft, wenn sie an den Strand gehen. Sie sind meist weiß. Darüber hinaus bringen viele Menschen Quallen mit Quallen in Verbindung und glauben, Quallen seien Quallen und gehörten zu den essbaren Meeresfrüchten. Ist dieses Verständnis richtig? Heute spreche ich mit euch über die Beziehung zwischen Quallen und Seegurken und werde euch auch sagen, ob Quallen essbar sind. Zum Schluss zeige ich euch, wie man Quallen am besten isst.

Kann man Quallen essen? Wie isst man Quallen?

1. Kann man Quallen essen?

Quallen umfassen viele verschiedene Lebewesen, von denen die den Menschen bekannteste die Mondqualle ist, die als Qualle bekannt ist und eine Meeresfrüchtezutat ist, die von Menschen gegessen werden kann. Mit Ausnahme dieser Mondqualle sind jedoch andere Quallen nicht essbar. Sie enthalten viele giftige Inhaltsstoffe und Menschen erleiden nach dem Verzehr verschiedene Vergiftungsreaktionen.

2. Kalter Quallensalat

Kalter Quallensalat ist eine gängige Art, Quallen zu essen. Sie können eine angemessene Menge Quallen in sauberem Wasser einweichen, sie dann waschen und in Streifen schneiden, einige Gurkenstücke und Rotkohlstücke vorbereiten, sie zusammenlegen, zerdrückten Knoblauch, Speisesalz, Balsamico-Essig, helle Sojasauce, Koriander und Sesamöl hinzufügen, gut vermischen und schon ist es essfertig.

3. Quallen-Wintermelonen-Suppe

Wenn Sie Quallen essen, können Sie daraus eine Suppe machen. Sie benötigen 70 Gramm Quallen, 500 Gramm Wintermelone, 300 Gramm Karotten, 200 Gramm mageres Fleisch und entsprechende Mengen Ingwer und Salz. Waschen Sie die Quallen, blanchieren Sie sie mit kochendem Wasser, schneiden Sie dann die Wintermelone und die Karotten in Stücke, geben Sie Wasser und Ingwerscheiben zusammen mit dem mageren Fleisch und den Quallen hinzu und kochen Sie alles zwei Stunden lang, nachdem der Topf aufgekocht ist. Dann mit Salz abschmecken und es ist essfertig.