Wie man köstlichen Giersch macht

Der Giersch sieht dem Judasohr sehr ähnlich. Es handelt sich um eine essbare Alge. Sie ist reich an Nährstoffen und kann Hitze abführen und entgiften. Allerdings wird dieser Giersch hauptsächlich in den Bergen angebaut. Viele Menschen wissen nicht viel über ihn und wissen nicht, wie man ihn zubereitet, damit er köstlich schmeckt. Heute stelle ich Ihnen einige Zubereitungsmethoden für Giersch vor. Wenn Sie diese kennen, wissen Sie, wie man ihn köstlich zubereitet, und können ihn in Zukunft in Maßen öfter essen.

Wie man Giersch macht

Würziges gemahlenes Mais

1. Der Mais schmeckt besser, wenn Sie beim Braten etwas würziges Aroma hinzufügen. Sie müssen 300 Gramm frischen Mais, eine angemessene Menge roten Pfeffer und eine angemessene Menge Salz, Mononatriumglutamat, Zucker und gehackten Knoblauch vorbereiten. Schließlich müssen Sie eine angemessene Menge Speiseöl vorbereiten.

2. Den Gundelrettich waschen, abtropfen lassen, die rote Paprika in kleine Würfel schneiden, das Öl in einer Pfanne erhitzen, den gehackten Knoblauch hinzufügen und unter Rühren braten, bis er duftet, dann den Gundelrettich hinzufügen und unter Rühren braten, bis alles gleichmäßig vermischt ist, dann die gewürfelte rote Paprika hinzufügen, Salz und Zucker hinzufügen und unter Rühren braten, bis alles gleichmäßig vermischt ist, etwa zwei Minuten unter Rühren braten und direkt auf einem Teller servieren.

Spiegeleier mit Giersch

1. Spiegeleier mit Piment sind auch sehr lecker. Zum Braten benötigen Sie 100 Gramm Piment, drei Eier, eine grüne Paprika und die entsprechende Menge Salz.

2. Den Piment mit klarem Wasser waschen und mit einem Messer ein paar Mal einschneiden. Das Ei in eine Schüssel aufschlagen, den Piment hineingeben und gut verrühren. Zum Schluss die grüne Paprika in kleine Würfel schneiden und in die Eierflüssigkeit geben, salzen, gut verrühren und beiseite stellen.

3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eierflüssigkeit hineingießen, um sie zu braten. Nachdem die Eierflüssigkeit am Boden fest geworden ist, beginnen Sie mit dem Braten. Wenn die Eier fast ganz goldgelb sind, sind sie gar. Jetzt können Sie sie herausnehmen und auf einem Teller servieren.