Wie man Drachenkopffisch köstlich zubereitet

Viele Menschen haben von Drachenkopffisch gehört und ihn auch gegessen, haben ihn aber nie selbst zubereitet und wissen auch nicht, wie man ihn köstlich zubereitet. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Drachenkopffisch zuzubereiten. Ich werde sie aufschreiben und später mit Ihnen teilen. Freunde, die Drachenkopffisch essen möchten, können lernen, ihn selbst zuzubereiten.

Wie man Drachenkopffisch köstlich zubereitet

Materialien zur Herstellung von Drachenkopffischen

Wenn Sie Drachenkopffisch zu Hause zubereiten, müssen Sie 500 Gramm Drachenkopffisch, eine Tomate, eine Gurke, eine entsprechende Menge Kandiszucker und eine entsprechende Menge Speiseöl vorbereiten.

Schritte zur Herstellung eines Drachenkopffisches

1. Den zubereiteten Drachenkopffisch säubern, Kopf und Innereien entfernen, anschließend mit klarem Wasser waschen und überschüssiges Wasser abtropfen lassen.

2. Geben Sie das gekaufte Frittierpulver in eine Schüssel, schneiden Sie den Drachenkopffisch in Stücke und legen Sie ihn dann in das Frittierpulver. Bewegen Sie ihn dabei, damit das Frittierpulver ihn gleichmäßig umhüllen kann.

3. Öl in einem Wok erhitzen, den Drachenkopffisch hineingeben und braten, bis die Oberfläche goldbraun ist. Aus dem Öl nehmen und zur späteren Verwendung auf einen Teller legen.

4. Schälen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Geben Sie sie zusammen mit Kandiszucker in den Topf und fügen Sie etwas Wasser hinzu. Kochen Sie beides zusammen. Nach dem Kochen bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen. Wenn es dick wird, nehmen Sie es heraus und gießen Sie es direkt über den gebratenen Drachenkopffisch.

5. Waschen Sie die Gurke mit klarem Wasser, schneiden Sie sie in kleine Würfel und streuen Sie sie über den Drachenkopffisch auf dem Teller. Der rot-grüne, verlockende, hausgemachte Drachenkopffisch ist bereit zum Verzehr.