Was ist das lokale Gericht mit aromatisierten Garnelen? Wie man aromatisierte Garnelen kocht

Viele Menschen haben aromatisierte Garnelen gegessen, ein besonderes Gericht, das reich an Nährstoffen und verführerisch im Geschmack ist. Aber wissen Sie, woher aromatisierte Garnelen kommen? Verstehen Sie, wie es geht? Wenn Sie es nicht wissen, kommen Sie vorbei und probieren Sie es mit mir aus.

Was ist das lokale Gericht mit aromatisierten Garnelen? Wie man aromatisierte Garnelen kocht

1. Was ist das Gericht „Aroma-Garnelen“?

Aromatisierte Garnelen sind ein authentisches Gericht aus Hunan und ein repräsentatives Gericht der Hunan-Küche. Es verwendet Flusskrebse als Hauptzutat und hat einen würzigen und frischen Geschmack. Es hat sich bereits im 20. Jahrhundert im ganzen Land verbreitet und ist eine klassische Beilage für Leute, die im Sommer auf der Straße Bier trinken.

2. Zutaten für die Zubereitung von aromatisierten Garnelen

Wenn Sie aromatisierte Garnelen zubereiten, müssen Sie 500 Gramm Flusskrebse, eine angemessene Menge Pflanzenöl, 3 Gramm Speisesalz, 4 Gramm MSG, eine angemessene Menge Hühneressenz und 15 Gramm Kochwein, 10 Gramm Chilisauce, eine angemessene Menge Bohnenpaste und Knoblauchsauce sowie Ingwer und Knoblauch vorbereiten. Schließlich müssen Sie auch 10 Gramm getrocknetes Chilipulver, 10 Gramm Frühlingszwiebeln, 15 Gramm Perilla und 500 Gramm frische Suppe vorbereiten.

3. Schritte zur Herstellung von aromatisierten Garnelen

Die zubereiteten Flusskrebse säubern, das Wasser abgießen und beiseite stellen, die Bohnenpaste hacken, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Perilla hacken. Mehr Speiseöl in den Topf geben, erhitzen, dann den Hummer im Topf braten, nach einer Weile herausnehmen und das Öl abtropfen lassen. Lassen Sie etwas Öl im Topf, geben Sie getrocknetes Chilipulver, Bohnenpaste, Chilisauce, Knoblauchsauce, Ingwer und Zwiebeln hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet. Geben Sie dann die Flusskrebse hinein, geben Sie Kochwein, frische Suppe, Salz, Hühneressenz und andere Gewürze hinzu und lassen Sie alles langsam bei mittlerer Hitze kochen. Warten Sie, bis der Hummer gut gewürzt ist und die Suppe eingedickt ist, bevor Sie es servieren.