Wie man köstliche Seepilze macht

Sie kennen Seepilze nicht? Seepilze sind eine Pilzart mit hohem Nährwert und lassen sich leicht zubereiten. Wer gerne Pilzgemüse isst, kann versuchen, Seepilze selbst zuzubereiten. Hier sind einige empfohlene Methoden zum Zubereiten von Seepilzen.

Rezepte mit Seepilzen

1. Gebratenes Fleisch mit Seepilzen Schritt 1: 150 Gramm Seepilze, 100 Gramm mageres Fleisch, Paprika, Gurken, Sojasauce, Reiswein, Salz, Pfeffer und Fünf-Gewürze-Pulver. Schritt 2: Die Seepilze in Wasser blanchieren und abtropfen lassen. Paprika, Gurken und mageres Fleisch in Scheiben schneiden. Schritt 3: Die mageren Fleischscheiben mit Pfeffer, Fünf-Gewürze-Pulver, Sojasauce, Reiswein und etwas Trockenstärke vermischen. Schritt 4: Öl in die Pfanne geben und anbraten, bis es duftet, dann das gehackte Fleisch hinzufügen. Schritt 5: Wenn die Fleischscheiben ihre Farbe geändert haben, Seepilze und die entsprechende Menge Sojasauce hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Schritt 6: Paprika und Gurkenscheiben in den Wok geben, alle Zutaten gleichmäßig anbraten und servieren.

2. Hühnernudelsuppe mit Seepilzen Schritt 1: Sie benötigen 150 Gramm Seepilze, Nudeln, Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer und grünes Gemüse. Schritt 2: Hühnersuppe und Hühnchen in den Schmortopf geben, salzen und pfeffern und mit dem Erhitzen und Kochen beginnen. Schritt 3: Das Hähnchen gut durchgaren, anschließend herausnehmen und in Streifen schneiden. Schritt 4: Seepilze zur Hühnersuppe hinzufügen und vorher in heißem Wasser blanchieren. Schritt 5: Geben Sie die Nudeln in die Hühnersuppe und fügen Sie das Gemüse hinzu, nachdem die Nudeln weich gekocht sind. Schritt 6: Schalten Sie die Hitze ab, wenn das Gemüse die Farbe ändert und weich wird.