Kann man Kartoffelschalen essen? Wirkung und Funktion von Kartoffelschalen

Kartoffeln gehören zu den am häufigsten verzehrten Gemüsesorten. Sie haben eine zarte und weiche Textur, sind reich an Nährstoffen und haben einen niedrigen Marktpreis. Sie sind ein beliebtes Gericht unter den Menschen. Die meisten Menschen schälen Kartoffeln jedoch beim Verzehr. Warum ist das so? Kann man Kartoffelschalen essen? Heute werde ich Ihnen dieses Thema näherbringen und Ihnen auch die Wirkung und Funktion von Kartoffelschalen erläutern.

Kann man Kartoffelschalen essen? Wirkung und Funktion von Kartoffelschalen

1. Am besten isst man keine Kartoffelschalen

Kartoffelschalen sind essbar, aber man sollte sie besser nicht essen, da sie schlecht schmecken. Außerdem enthalten Kartoffeln einige Alkaloide, die giftig sind und bei Aufnahme durch den menschlichen Körper Durchfall oder Bauchschmerzen verursachen können. Diese Alkaloide sind hauptsächlich in der Kartoffelschale konzentriert, daher sollten Sie versuchen, die Schale beim Verzehr von Kartoffeln zu entfernen.

2. Kartoffelschalen können Juckreiz und Schwellungen lindern

Obwohl Kartoffelschalen nicht für den menschlichen Verzehr geeignet sind, haben sie bei äußerlicher Anwendung viele verschiedene Funktionen. Der wichtigste Punkt ist, dass sie Juckreiz und Schwellungen lindern können. Frische Kartoffelschalen können auf die Haut aufgetragen werden, was eine gute Wirkung bei der Linderung von Hautekzemen und Hautausschlägen hat.

3. Kartoffelschalen können Verbrennungen behandeln

Kartoffelschalen haben auch eine gewisse therapeutische Wirkung bei Verbrennungen und Verbrühungen, insbesondere bei kleinen Verletzungen. Sie können die Kartoffeln zwanzig Minuten lang in kochendem Wasser kochen, die Kartoffelschalen herausnehmen, direkt auf die verletzte Stelle auftragen und dann mit einem Verband fixieren. Wechseln Sie ihn einmal täglich. Nach drei bis fünf Tagen kontinuierlicher Anwendung lassen die Schmerzen deutlich nach und die Wunde heilt schnell.