Fischbrei

Einführung

Wir wissen, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch gut für die Haut ist. Es gibt viele Fischarten, Schwarzfisch ist eine davon. Jeder kennt den schwarzen Fisch, oder? Wissen Sie, welchen Nährwert Schwarzfisch hat?

Die Wirksamkeit und Funktion von Fischbrei

1. Beseitigt Blutstauungen, fördert die Regeneration, nährt und reguliert den Körper <br /> Caiyu-Brei löst Blutstauungen, fördert die Erneuerung, nährt und pflegt. Nach einer Operation oder einem Trauma kann der Verzehr von Meeräsche helfen, die Blutversorgung wiederherzustellen, das Zellwachstum zu beschleunigen und die Wundheilung zu fördern.

2. Feuchtigkeit entfernen, Diurese fördern, lüften und Schwellungen reduzieren Fischbrei hat die Wirkung, Feuchtigkeit zu entfernen, die Diurese zu fördern, zu belüften und Schwellungen zu reduzieren usw. Er kann Milz und Magen nähren, die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren sowie Fußpilz, Schwangerschaftsödeme usw. behandeln.

3. Wind vertreiben und Unterernährung behandeln, Milz nähren und Qi wieder auffüllen <br /> Der schwarze Fisch im Caiyu-Brei vertreibt Winde und heilt Unterernährung, nährt die Milz und füllt Qi wieder auf, fördert die Diurese und reduziert Schwellungen. Daher essen Frauen nach der Entbindung, Patienten mit Rheuma und unterernährte Kinder in den drei nördlichen Regionen oft schwarzen Schlangenkopffisch als ergänzende Diättherapie.

4. Hitze und Wind vertreiben, Leber und Nieren nähren <br /> Der schwarze Fisch im Caiyu-Brei hat die Aufgabe, die Milz zu nähren und die Diurese zu fördern, Blutstauungen zu beseitigen und die Blutneubildung zu fördern, Hitze zu beseitigen und Winde zu vertreiben sowie Leber und Nieren zu nähren. Das Kochen von schwarzem Fisch mit Ingwer und roten Datteln hat eine unterstützende Wirkung bei der Behandlung von Lungentuberkulose. Das Schmoren von schwarzem Fisch mit braunem Zucker kann Nephritis heilen. Der Verzehr von gedünstetem schwarzen Fisch kann Frauen nach der Entbindung helfen, die Milchproduktion anzuregen und den Blutkreislauf wieder aufzufüllen.

Wie man Fischbrei macht

Methode 1

1. Den Fisch töten, die Schuppen entfernen und in Stücke schneiden.

2. Erhitzen Sie das Öl, geben Sie zwei gehackte Knoblauchzehen hinzu und beginnen Sie, den Fisch zu braten;

3. Braten, bis alles durch ist, sodass die Suppe weiß und dick wird.

4. Fügen Sie die entsprechende Menge kochendes Wasser hinzu (Hinweis: Wenn Sie während des Kochvorgangs Wasser oder kaltes Wasser hinzufügen, wird die Fischsuppe nicht weiß);

5. Abdecken und bei mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten kochen;

6. Salz, gehackte Frühlingszwiebeln und MSG hinzufügen und vom Herd nehmen.

Methode 2

(1) Schwarzen Pilz einweichen, Karotten waschen und in Scheiben schneiden.

(2) Das Sauerkraut klein schneiden und putzen.

(3) Die schwarzen Fischfilets mit Ingwerwasser, etwas Salz, Kochwein, Stärke und weißem Pfeffer vermengen und 20 Minuten marinieren.

(4) Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die schwarzen Fischfilets dazugeben und 30 Sekunden unter Rühren anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

(5) Das restliche Öl im Topf zum Anbraten von Karotten und schwarzem Pilz verwenden.

(6) Das Sauerkraut dazugeben und unter Rühren anbraten, dann die entsprechende Menge kaltes, abgekochtes Wasser dazugeben und kochen, bis es gar ist.

(7) Die schwarzen Fischfilets dazugeben, mit etwas Zucker abschmecken und unter ständigem Rühren gleichmäßig anbraten. Da das Sauerkraut selbst salzig ist, muss kein Salz hinzugefügt werden.