Chinakohl-Magerfleisch-Brei

Einführung

Wir können nicht den ganzen Chinakohl aufessen, den wir selbst angebaut haben. Wie können wir so guten Kohl verschwenden? Komm, mische es mit magerem Fleisch, um Brei zu machen, und es wird wieder ein köstlicher Morgen.

Die Wirksamkeit und Funktion von Chinakohl und magerem Fleischbrei

1. Förderung von Wachstum und Entwicklung und Verbesserung der Krankheitsresistenz

Chinakohl, mageres Fleisch und Spinatbrei können Wachstum und Entwicklung fördern und die Widerstandskraft gegen Krankheiten erhöhen. Das im Spinat enthaltene Carotin wird im menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt, das das normale Sehvermögen und die Gesundheit der Epithelzellen erhalten, die Fähigkeit zur Vorbeugung von Infektionskrankheiten erhöhen und das Wachstum und die Entwicklung von Kindern fördern kann.

2. Hilfsbehandlung von Eisenmangelanämie

Der regelmäßige Verzehr von Spinat in Chinakohl und Magerfleischbrei kann den Nährstoffbedarf des Körpers ergänzen und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Spinat ist reich an Carotin, Vitamin C, Kalzium, Phosphor und einer bestimmten Menge nützlicher Inhaltsstoffe wie Eisen und Vitamin E, die den menschlichen Körper mit einer Vielzahl von Nährstoffen versorgen können; das darin enthaltene Eisen hat eine gute unterstützende therapeutische Wirkung bei Eisenmangelanämie.

3. Fördert die Darmperistaltik

Chinakohl-Magerfleisch-Brei mit Spinat enthält viele pflanzliche Rohfasern, welche die Darmperistaltik fördern, den Stuhlgang erleichtern, die Pankreassekretion anregen und die Verdauung unterstützen können.

Wie man Chinakohl-Magerfleisch-Brei macht

Methode 1

1. Das Gemüse waschen und beiseite legen.

2. Das Filet waschen und beiseite legen.

3. Das Gemüse klein schneiden und beiseite stellen.

4. Das magere Fleisch in kleine Stücke schneiden.

5. Geben Sie das zerkleinerte Schweinefleisch in eine Pfanne mit heißem Öl und braten Sie es, bis es gar ist. Fügen Sie eine kleine Menge Sojasauce und die entsprechende Menge Salz hinzu und servieren Sie es auf einem Teller zum späteren Verzehr.

6. Wenn der Brei zu 70 % gar ist, das Gemüse und das gebratene, zerkleinerte Schweinefleisch hinzufügen, dann die entsprechende Menge Salz hinzufügen und bei niedriger Hitze zehn Minuten köcheln lassen.

Methode 2

1. Den Raps waschen und einige Sekunden in heißem Wasser blanchieren, anschließend sofort in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und für die spätere Verwendung in Stücke schneiden.

2. Das magere Fleisch in kleine Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln dazugeben, etwas helle Sojasauce dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es die Farbe ändert.

3. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Reis hinzufügen und aufkochen. Bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde kochen, bis die Reiskörner klebrig werden.

4. Das gebratene Fleisch hinzufügen und weitere 12 Minuten garen. Zum Schluss das Gemüse und das Salz hinzufügen und einige Minuten umrühren.