Rote Bohnensuppe

Einführung

Name: Rote Bohnensuppe

Art und Geschmack: neutral, süß und sauer.

Meridiane: Betreten Sie die Herz- und Dünndarmmeridiane.

Wirkung: Harntreibend und abschwellend, Hitze abführend und Gelbsucht lindernd, entgiftend und Eiter abführend.

Indikationen: Befeuchtung des Darms und Linderung von Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Senkung der Blutfette, Regulierung des Blutzuckers, Vorbeugung von Steinen, Bodybuilding und Gewichtsverlust

Nährwert der roten Bohnensuppe

Nährwert-Information

Kalorien: 309 kcal

Kalium: 860 mg

Phosphor: 305 mg

Magnesium: 138 mg

Carotin: 80 Mikrogramm

Kalzium: 74 mg

Kohlenhydrate: 63,4 g

Die Wirksamkeit und Funktion der roten Bohnensuppe

Rote Bohnensuppe kann die Sommerhitze lindern, Hitze beseitigen, die Diurese fördern und den Magen stärken, was Leber, Milz und Nieren zugutekommt. Sie eignet sich für Symptome wie Schwellungen, Ödeme und Schwierigkeiten beim Wasserlassen. Bei Personen, die sie übermäßig zu sich genommen haben, war die Magenfunktion schlecht, sie mussten häufig urinieren, aber es gab nur wenig Urin. Diese Suppe kann ein ideales Gesundheitsprodukt oder ein Snack sein. Sie kann auch von Patienten mit chronischer Hepatitis oder Gastritis gegessen werden.

Rote Bohnensuppe kann die Diurese fördern und den Magen stärken sowie Schwellungen, Ödeme und chronische Hepatitis behandeln.

1. Rote Bohnen sind reich an Folsäure. Frauen nach der Geburt und stillende Mütter können mehr rote Bohnen essen, um die Milchproduktion zu fördern.

2. Adzukibohnen enthalten mehr Ballaststoffe, die sich positiv auf die Befeuchtung des Darms und die Erleichterung des Stuhlgangs, die Senkung des Blutdrucks, die Senkung der Blutfette, die Regulierung des Blutzuckers, die Entgiftung und Krebsbekämpfung, die Vorbeugung von Steinen sowie den Bodybuilding- und Gewichtsverlust auswirken.

3. Adzukibohnen enthalten mehr Saponine, die den Darm anregen können, sodass sie eine gute harntreibende Wirkung haben, Alkohol abbauen, entgiften und bei Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen und Ödemen hilfreich sind.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen der roten Bohnensuppe

Rote Bohnen haben eine harntreibende Wirkung und sollten nicht von Menschen gegessen werden, die häufig urinieren.

Nahrungsmittelunverträglichkeit

Adzukibohnen: Karpfen und rote Bohnen können zusammen gekocht werden, da sie die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren können. Sie sind sehr wirksam bei der Behandlung von Ödemen, die durch Nephritis verursacht werden. Gerade weil ihre harntreibende Wirkung so stark ist, sollten normale Menschen sie jedoch nicht gleichzeitig essen, sondern versuchen, sie im Abstand von einigen Stunden zu essen. Ob sie zusammen gegessen werden können, hängt von der körperlichen Konstitution der einzelnen Personen ab.

So bereiten Sie eine köstliche rote Bohnensuppe zu

Kürbis- und rote Bohnensuppe

Zutaten: 200 Gramm Kürbis, 50 Gramm rote Bohnen, entsprechende Mengen Salz und MSG.

üben:

1. Rote Bohnen einen halben Tag in klarem Wasser einweichen, in einen Schnellkochtopf geben und zu 90 % kochen, dann herausnehmen; den Kürbis waschen und in kleine Stücke schneiden.

2. Die roten Bohnen und den Kürbis in einen Tontopf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und bei niedriger Hitze kochen, bis der Kürbis gar ist. Anschließend mit Salz und MSG würzen.

Lotuswurzel- und rote Bohnensuppe

Zutaten: 500 Gramm Schweinerippchen, 3 Lotuswurzeln, eine halbe Schüssel rote Bohnen, 3 kandierte Datteln und 1 Mandarinenschale.

üben:

1. Die Lotuswurzel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die roten Bohnen waschen und die Schweineknochen zur späteren Verwendung blanchieren.

2. Die Mandarinenschale in warmem Wasser einweichen, bis sie weich ist, und das weiße Fruchtfleisch mit einem Messer abschaben (es heißt, dass sie schärfer ist, wenn man sie nicht abschabt).

3. Alle Zutaten in einen Suppentopf geben, Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann 2 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen.

4. Nach dem Kochen das Fett mit einem Fettabscheider abschöpfen und die Suppe trinken (ich salze Suppen normalerweise nicht, damit sie ihren ursprünglichen Geschmack behalten).

Wirkung:

1. Rote Bohnen sind von Natur aus mild, schmecken süß und sauer, sind ungiftig und haben eine nährende und kräftigende Wirkung auf den Körper, stärken Milz und Magen, fördern die Diurese und entfernen Feuchtigkeit, klären Hitze und entgiften, fördern die Milchproduktion und füllen das Blut auf. Rote Bohnen sind reich an Eisen und wirken bluterneuernd. Sie sind ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel für Frauen während der Menstruation. Der erhöhte Verzehr von roten Bohnen kann zudem das Blut auffüllen, die Durchblutung fördern, die körperliche Kraft stärken und die Widerstandskraft erhöhen.

2. Lotuswurzeln schmecken süß und sind reich an Stärke, Protein, Vitamin C und B1 sowie anorganischen Salzen wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Das Fleisch der Lotuswurzel ist leicht verdaulich und eignet sich als Ernährung für Jung und Alt. Rohe Lotuswurzeln haben eine kühlende Wirkung und haben die Wirkung, Hitze zu beseitigen und Unruhe zu lindern, das Blut zu kühlen, Blutungen zu stoppen und Blutstauungen aufzulösen. Gekochte Lotuswurzeln haben eine warme Wirkung und haben die Wirkung, das Herz zu nähren und das Blut zu produzieren, den Körper zu nähren und zu stärken und Milz und Magen zu kräftigen.

Schwarze Hühnersuppe mit roten Bohnen

Zutaten: 1000 Gramm Hähnchen mit schwarzem Knochen, 150 Gramm rote Bohnen, 20 Gramm Polygonatum, 10 Gramm Mandarinenschale und 4 Gramm Salz.

üben:

1. Rote Bohnen und Mandarinenschale in Wasser einweichen und waschen;

2. Waschen Sie das Polygonatum odoratum;

3. Töte das schwarze Huhn, entferne das Fell und die Eingeweide und wasche es;

4. Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser in den Suppentopf, bringen Sie es zum Kochen und geben Sie das schwarze Huhn, die roten Bohnen, das Knöterichgewächs und die Mandarinenschale in den Topf.

5. Nach dem Aufkochen den Schaum abschöpfen, dann 3 Stunden bei mittlerer Hitze kochen und mit Salz abschmecken.

Wirkung:

1. Adzukibohnen enthalten mehr Saponine, die den Darm anregen können, daher haben sie eine gute harntreibende Wirkung, können Alkohol abbauen und entgiften und sind vorteilhaft bei Herzkrankheiten, Nierenkrankheiten und Ödemen.

2. Schwarzes Huhn ist reich an Melanin, Protein, B-Vitaminen, 18 Arten von Aminosäuren und 18 Spurenelementen, darunter Niacin, Vitamin E, Phosphor und Eisen.

Karausche-Rote-Bohnen-Suppe

Wirksamkeit: Karausche enthält Eiweiß, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Kalzium, Natrium, Eisen, Phosphor usw. Sie wirkt tonisierend auf die Mitte, füllt Qi auf, fördert die Feuchtigkeit und fördert die Milchproduktion. Rote Bohnen wirken Qi-regenerierend und blutnährend. Der gemeinsame Verzehr kann nicht nur die Milchsekretion steigern, sondern auch die Genesung der Mutter fördern.

Zutaten: 1 Karausche (ca. 450 g), 100 g rote Bohnen, 2 Stücke Frühlingszwiebeln, 3 Scheiben alter Ingwer, 1 Esslöffel (15 ml) Kochwein, 1 g Salz.

üben:

1. Innereien, Kiemen und Schuppen der Karausche entfernen, säubern und 10 Minuten in Kochwein marinieren.

2. Die roten Bohnen waschen, in einen Kochtopf geben, die entsprechende Menge kaltes Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie zu 70 % gar sind.

3. Den gesäuberten Karausche in einen Kochtopf geben, Frühlingszwiebelstücke und Ingwerscheiben dazugeben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere bis niedrige Hitze stellen und weitere 30 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.

Osmanthus-Rote-Bohnen-Suppe

Wirkung: Rote Bohnen enthalten Eiweiß, Kohlenhydrate, mehrere Vitamine und Mineralstoffe. Rote Bohnen wirken zudem harntreibend und abschwellend.

Zutaten: 500 Gramm rote Bohnen, 15 Gramm Stärke, entsprechende Mengen brauner Zucker und Osmanthussauce.

üben:

1. Die roten Bohnen waschen, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Bohnen gar, aber noch nicht aufgegangen sind, dann braunen Zucker hinzufügen;

2. Bei geringer Hitze kochen, bis die roten Bohnen aufquellen, Osmanthussauce hinzufügen, mit Wasser und Stärke andicken, gut umrühren und servieren.

Wintermelonen- und Rote-Bohnen-Suppe

Wirksamkeit: Rote Bohnen wirken antibakteriell und entgiftend. Regelmäßiger Verzehr wirkt sich positiv auf Gewichtsverlust und Schönheit aus. Wintermelone kann den Stoffwechsel im Körper fördern, Fettansammlungen wirksam verhindern und den Appetit reduzieren. Diese Suppe eignet sich am besten zum Abnehmen im Sommer, beseitigt Feuchtigkeit aus dem Körper, lindert Magenbeschwerden, reguliert den Appetit und hat eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung. Sie kann auch allergische Hauterkrankungen lindern, die durch medizinische Symptome im Sommer verursacht werden.

Zutaten: 100 Gramm rote Bohnen, 200 Gramm Wintermelone und eine entsprechende Menge Salz.

üben:

1. Die roten Bohnen waschen, 2 Stunden in klarem Wasser einweichen und dann herausnehmen; die Wintermelone waschen und schälen. Das innere Fruchtfleisch herauslöffeln und in Stücke schneiden.

2. Stellen Sie den Schmortopf auf den Herd, geben Sie einen vollen Topf Wasser hinzu, bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen und geben Sie dann die roten Bohnen hinzu. Nach dem Kochen auf niedrige Hitze stellen und 20 Minuten kochen lassen, bis die Schale der roten Bohnen leicht rissig ist.

3. Die Wintermelonenstücke in den Topf geben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere Hitze stellen und kochen, bis die Wintermelone durchsichtig wird. Mit Salz abschmecken.

Milch-Rote-Bohnen-Suppe

Zutaten: rote Bohnen, Milch.

üben:

1. Wählen Sie zuerst die roten Bohnen aus. Am besten kaufen Sie neue rote Bohnen, das heißt, kaufen Sie keine alten. Auf diese Weise können Sie sie direkt in den Topf geben, ohne sie in Wasser einzuweichen, und sie verrotten schnell.

2. Die ausgewählten und gewaschenen roten Bohnen in den Topf geben, etwas Wasser (nicht zu viel) hinzufügen, abdecken und kochen. Zuerst bei starker Hitze aufkochen, dann bei schwacher Hitze etwa 40 Minuten köcheln lassen. Solange die Bohnen verfault sind, ist das kein Problem. Wenn sie nicht verfault sind, mit einem Löffel umrühren;

3. Die frische Milch in die kochende Bohnenpaste gießen, dabei umrühren und dann bei mittlerer Hitze kochen. Nicht schäumen lassen.

4. Zum Schluss Zucker hinzufügen (wer es süßer mag, kann auch mehr Zucker nehmen) und vom Herd nehmen!

Gersten- und rote Bohnensuppe

Wirksamkeit: Rote Bohnen können Ihnen einen rosigen Teint verleihen, während Coix-Samen nicht nur Ödeme im Körper beseitigen, sondern auch Ihre Haut weiß und strahlend machen können. Rote Bohnen und Coix-Samen können Wasser ableiten und Coix-Samen werden häufig in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Diese beiden Dinge sind wichtig, um Beine schlanker zu machen.

Zutaten: Hiobstränen, rote Bohnen, Walnusskerne.

Zubereitung: Coix-Samen und rote Bohnen waschen, 4 Stunden in Wasser einweichen und direkt erhitzen (die Wassermenge entspricht etwa dem 3-4-fachen der Zutatenmenge). Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze reduzieren. Nach 45 Minuten die Hitze abstellen, mit Honig abschmecken und mit Walnusskernen bestreuen.

Karpfen-Rote-Bohnen-Suppe

Wirksamkeit: Karpfen wirkt nährend, stärkt den Magen, fördert die Diurese und fördert die Milchproduktion; rote Bohnen können den Körper nähren und stärken, Milz und Magen stärken, die Diurese fördern und Feuchtigkeit entfernen. Das Schmoren von Karpfen mit roten Bohnen kann Milz und Magen nähren, die Diurese fördern und Feuchtigkeit beseitigen.

Zutaten: 100 Gramm rote Bohnen, 4 rote Datteln, 1/4 Mandarinenschale, 1 Karpfen (ca. 500 Gramm), 3 Scheiben Ingwer.

üben:

1. Alle Zutaten waschen und einweichen, das Kerngehäuse der roten Datteln und das Fruchtfleisch der Mandarinenschale entfernen; den Karpfen säubern und von Unreinheiten befreien, in einer Pfanne braten, bis er leicht gelb ist, und mit etwas Wasser beträufeln.

2. Zusammen mit dem Ingwer in einen Tontopf geben, 2500 ml Wasser (10 Schüsseln) hinzufügen, bei starker Hitze aufkochen, dann 2 Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen, entsprechende Menge Salz hinzufügen. Diese Menge reicht für 3-4 Personen.

Longan-, Jujube- und rote Bohnensuppe

Wirksamkeit: Longan-, Jujube- und rote Bohnensuppe kann die Diurese fördern und Feuchtigkeit entfernen, Hitze beseitigen und entgiften, Blut und Milz nähren, das Herz nähren und den Geist beruhigen und hat eine sehr gute nährende Wirkung.

Zutaten: 30 Gramm getrocknete Longan, 50 Gramm Jujube, 150 Gramm rote Bohnen und 1500 Gramm Wasser.

üben:

1. Die roten Bohnen mit klarem Wasser waschen und 2 Stunden einweichen lassen;

2. Entfernen Sie die Schale der Longan und bewahren Sie das Fruchtfleisch für die spätere Verwendung auf.

3. Die eingeweichten roten Bohnen, Jujuben und Wasser aufkochen;

4. Longan hinzufügen;

5. Nach erneutem Aufkochen 60 Minuten köcheln lassen.

Gelbe Enten- und rote Bohnensuppe

Wirksamkeit: Gelbe Enten- und rote Bohnensuppe kann den menschlichen Körper mit reichhaltigen Nährstoffen versorgen und hat eine tonisierende Wirkung, füllt das Qi wieder auf, fördert die Diurese und reduziert Schwellungen. Sie wird von Menschen zur Behandlung von Ödemen aufgrund von Unterernährung verwendet. Normale Menschen können durch den Verzehr dieser Suppe Gewicht verlieren und fit bleiben.

Zutaten: 1 gelbe Ente, 30 Gramm rote Bohnen, 30 Gramm Mandarinenschale, 30 Gramm Erdnüsse, 100 Gramm Wintermelonenschale, Kochwein, Salz, Pfeffer, Ingwerscheiben und Frühlingszwiebelsegmente.

üben:

1. Die roten Bohnen waschen und von Unreinheiten befreien. Mandarinenschalen, Wachskürbisschalen und Erdnüsse von Unreinheiten befreien und waschen. Geben Sie Mandarinenschale und Wachskürbisschale in einen Mullbeutel und binden Sie den Mund damit zu.

2. Der Wildente die Federn und Eingeweide entfernen, Füße und Krallen abtrennen, die Ente waschen, in einem Topf mit kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen, waschen und in Stücke schneiden.

3. Die Pfanne erhitzen und die Entenstücke darin anbraten. Zwiebel, Ingwer und Kochwein hinzufügen und so lange braten, bis kein Wasser mehr vorhanden ist. Gießen Sie eine angemessene Menge sauberes Wasser hinein, fügen Sie Salz, Pfeffer, rote Bohnen, Erdnüsse und den Medizinbeutel hinzu und kochen Sie, bis das Fleisch gar ist. Nehmen Sie den Medizinbeutel, die Zwiebel und den Ingwer heraus und servieren Sie es in einer Suppenschüssel.

Mango- und rote Bohnensuppe

Wirksamkeit: Rote Bohnen enthalten Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, B-Vitamine, Kalium, Eisen, Phosphor usw. Rote Bohnen können die Aktivierung von Herz und Blutgefäßen fördern und wirken harntreibend. Menschen, die Angst vor Kälte haben, einen niedrigen Blutdruck haben und schnell müde werden, können diese Beschwerden durch den regelmäßigen Verzehr von roten Bohnen lindern. Darüber hinaus wirken rote Bohnen magenstärkend, speichelflussfördernd, feuchtigkeitsbeseitigend und Qi-kräftigend und sind ein gutes Heil- und Gesundheitsnahrungsmittel. Rote Bohnen sind ein guter Freund der Frauengesundheit. Der hohe Eisengehalt kann für ein rosiges Aussehen sorgen. Der erhöhte Verzehr von roten Bohnen kann zudem das Blut auffüllen, die Durchblutung fördern, die körperliche Kraft stärken und die Widerstandskraft erhöhen. Stillende Frauen können mehr rote Bohnen essen, um die Milchsekretion anzuregen.

Zutaten: 80 Gramm rote Bohnen, 50 Gramm Klebreismehl, 1 Mango, etwas Zucker.

üben:

1. Die roten Bohnen einen halben Tag im Voraus einweichen, mittags einweichen und abends kochen;

2. Dann in den Reiskocher stellen und weich kochen;

3. Bereiten Sie Dosen ähnlicher Größe vor.

4. Eine Mango;

5. Die Mango würfeln;

6. Den Topf auf dem Induktionsherd zum Kochen bringen und warten, bis das Wasser kocht;

7. Fügen Sie die Klebreisbällchen hinzu, nachdem das Wasser kocht;

8. Kochen, bis die Knödel schwimmen.

9. Die rote Bohnensuppe ist fertig;

10. Anschließend die Reisknödel und Mangos in die rote Bohnensuppe geben.

Hiobstränen und rote Bohnensuppe

Wirksamkeit: Diese Suppe hilft, die Haut zu verschönern, Qi und Blut wieder aufzufüllen, die Diurese zu fördern und Schwellungen zu reduzieren. Es kann Magen und Darm stärken, die Blutzufuhr wiederherstellen und zudem eine laktationsfördernde Wirkung erzielen.

Zutaten: 20 Gramm rohe Coix-Samen, 30 Gramm rote Bohnen und etwas Kandiszucker.

üben:

1. 20 g rohe Coix-Samen und 30 g rote Bohnen waschen und etwa einen halben Tag einweichen, abtropfen lassen und beiseite stellen;

2. Coix-Samen in Wasser kochen, bis sie halb weich sind, dann rote Bohnen hinzufügen und kochen;

3. Kandiszucker hinzufügen, nach dem Auflösen die Hitze abstellen und vor dem Verzehr abkühlen lassen;

Suppe mit Pilzen, Schweinerippchen und roten Bohnen

Zutaten: 400 Gramm Schweinerippchen, 6 getrocknete Champignons, 200 Gramm rote Bohnen, Ingwer, Schalotten, Wein und Salz.

üben:

1. Getrocknete Shiitake-Pilze 4 Stunden in kaltem Wasser einweichen, Schalotten zu einem Knoten binden, 2 kleine Stücke Ingwer schälen und mit einem Messer losklopfen;

2. Die Rippchen in einen Schmortopf geben, kaltes Wasser, 1 Stück Ingwer und Wein hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, eventuell entstehenden Schaum abschütten und die Rippchen sauber abspülen;

3. Die Rippchen wieder in den Schmortopf geben, kaltes Wasser, 1 Stück Ingwer, Frühlingszwiebelknoten, Wein und rote Bohnen hinzufügen, abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und 1,5 Stunden köcheln lassen;

4. Den Deckel öffnen, die Pilze hinzufügen, aufkochen und bei schwacher Hitze eine halbe Stunde weiterköcheln lassen, salzen, weitere 15 Minuten köcheln lassen und zum Schluss mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Lila Süßkartoffel- und rote Bohnensuppe

Zutaten: 2 violette Süßkartoffeln, entsprechende Menge rote Bohnen, entsprechende Menge weißer Zucker.

üben:

1. Bereiten Sie die Zutaten vor: violette Süßkartoffel, rote Bohnen und Zucker;

2. Die roten Bohnen waschen und 2 Stunden vorher einweichen;

3. Die violette Süßkartoffel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden;

4. Wasser in den Topf geben, rote Bohnen hineingeben und bei hoher Hitze kochen;

5. Wenn die roten Bohnen gar sind und aufgehen, geben Sie die violetten Süßkartoffelwürfel hinein.

6. Wenn die violette Süßkartoffel gar ist, geben Sie die entsprechende Menge weißen Zucker hinzu und lassen Sie sie eine Weile kochen.

Wirkung:

1. Rote Bohnen können Hitze beseitigen und entgiften, Milz und Magen stärken, die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren, belüften und Unruhe lindern. Sie können Symptome wie Schwierigkeiten beim Wasserlassen, Milzschwächeödeme und Fußpilz behandeln.

2. Zusätzlich zu den Nährstoffen der Süßkartoffel sind violette Süßkartoffeln auch reich an Selen und Anthocyanen und haben eine hervorragende Anti-Aging-Wirkung. Lila Süßkartoffeln sind außerdem reich an Ballaststoffen, die den Darm reinigen und entgiften, Verstopfung vorbeugen und die Haut reinigen können.

Hitzeklärende und entgiftende Rote-Bohnen-Suppe

Wirksamkeit: Rote Bohnen schmecken von Natur aus süß, sauer und leicht kalt und können die Milz stärken und die Diurese fördern, entgiften und Karbunkel beseitigen sowie Feuchtigkeit und Hitze beseitigen. Diese Suppe lindert die Sommerhitze, leitet Hitze ab, fördert die Diurese, stärkt den Magen und ist gut für Leber, Milz und Nieren.

Zutaten: 500g rote Bohnen, 200g weißer Zucker (empfohlen: 5 Portionen)

üben:

1. Die roten Bohnen waschen, Wasser hinzufügen und bei starker Hitze kochen;

2. Bei geringer Hitze köcheln lassen, bis es weich ist, dann Zucker hinzufügen und aufkochen.

Rote und grüne Liliensuppe

Wirksamkeit: Beseitigt Hitze, hellt die Haut auf und spendet ihr Feuchtigkeit.

Zutaten: Je 20 Gramm Mungobohnen, rote Bohnen und Lilien sowie die entsprechende Menge Salz oder Zucker.

Zubereitung: Je 20 Gramm Mungobohnen, rote Bohnen und Lilien eine halbe Stunde einweichen. Bei starker Hitze kochen und dann köcheln lassen, bis die Bohnen gar sind. Entsprechend viel Salz oder Zucker hinzufügen. Kann salzig oder süß gegessen werden.

Rote Bohnensuppe zur Linderung von Dehydration und Schwellungen

Wirksamkeit: Hilft, die Haut zu verschönern, Qi und Blut wieder aufzufüllen, die Diurese zu fördern und Schwellungen zu reduzieren.

Zutaten: 20 Gramm rohe Coix-Samen, 30 Gramm rote Bohnen und Kandiszucker.

üben:

1. 20 g rohe Coix-Samen und 30 g rote Bohnen waschen und etwa einen halben Tag einweichen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

2. Wasser zu den Coix-Samen hinzufügen und kochen, bis sie halb weich sind. Rote Bohnen hinzufügen und kochen, bis sie gar sind. Dann Kandiszucker hinzufügen und die Hitze abstellen, sobald er sich aufgelöst hat und essfertig ist.

Suppe aus roten Bohnen und violettem Reis

Wirksamkeit: Harntreibend und abschwellend, nährt Yin und Nieren, fördert die Durchblutung und verschönert die Haut.

Zutaten: 20 Gramm rote Bohnen, 20 Gramm lila Reis und eine entsprechende Menge Honig.

Zubereitung: 20 Gramm rote Bohnen und 20 Gramm violetten Reis waschen und über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen und neues Wasser zum Kochen hinzufügen. Dann bei niedriger Hitze kochen, bis alles durch ist. Vor dem Verzehr eine angemessene Menge Honig hinzufügen.

Lotussamenlilie, Rote Bohnenpaste

Wirksamkeit: Stärkt Milz und Nieren, festigt die Essenz und füllt Qi wieder auf, stärkt Sehnen und Knochen und steigert die körperliche Kraft.

Zutaten: 50 Gramm rote Bohnen, 30 Gramm weiße Lotussamen, 10 Gramm Lilie, eine entsprechende Menge Mandarinenschale und etwa 50 Gramm Kandiszucker.

Zubereitung: Die gewaschenen roten Bohnen zwei Stunden einweichen, Wasser aufkochen, alle Zutaten hinzufügen und zwei Stunden köcheln lassen.

Medizinischer Wert der roten Bohnensuppe

Die Zutaten der roten Bohnensuppe sind unterschiedlich und auch die Wirkungen sind unterschiedlich. Das Trinken einer roten Bohnensuppe ist eine der besten Möglichkeiten, Ödeme zu reduzieren. Rote Bohnensuppe hat viele Wirkungen, wie z. B. Hitze abführen und entgiften, Milz und Magen stärken, Diurese auslösen und Schwellungen reduzieren, Belüftung und Unruhe lindern, Blut nähren und Milch produzieren. Sie hat gute Wirkungen bei der Behandlung von Enteritis, Ruhr, Durchfall sowie Wunden, Karbunkeln und Furunkeln.

1. Adzukibohnen enthalten mehr Saponine, die den Darm anregen können, sodass sie eine gute harntreibende Wirkung haben, Alkohol abbauen und entgiften können und bei Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen und Ödemen von Vorteil sind.

2. Adzukibohnen enthalten mehr Ballaststoffe, die sich positiv auf die Befeuchtung des Darms und die Erleichterung des Stuhlgangs, die Senkung des Blutdrucks, die Senkung der Blutfette, die Regulierung des Blutzuckers, die Entgiftung und Krebsbekämpfung, die Vorbeugung von Steinen sowie den Bodybuilding- und Gewichtsverlust auswirken.

3. Rote Bohnen sind reich an Folsäure. Frauen nach der Geburt und stillende Mütter können mehr rote Bohnen essen, um die Milchproduktion zu fördern.