So bereiten Sie Osmanthus-Sauce zu So bereiten Sie Osmanthus-Sauce zu

Wenn der süße Duft von Osmanthus in der Luft liegt, denken die Leute an köstliche Osmanthus-Marmelade. Viele Leute möchten auch zu Hause welche zubereiten, wissen aber nicht, wie man Osmanthus-Marmelade macht. Tatsächlich ist die Zubereitung nicht kompliziert. Ich werde es aufschreiben und später mit Ihnen teilen. Nachdem Sie es gelesen haben, wissen Sie, wie man Osmanthus-Marmelade macht.

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Zutaten für die Zubereitung von Osmanthus-Sauce

Wenn Sie Osmanthus-Marmelade zubereiten, benötigen Sie 400 Gramm frischen Osmanthus, 500 Gramm Kandiszucker, eine angemessene Menge Salz, eine angemessene Menge Wasser und eine saubere, ölfreie Glasflasche.

Schritte zur Herstellung von Osmanthus-Sauce

1. Die vorbereiteten Glasflaschen vorab mit kochendem Wasser überbrühen, um sie zu desinfizieren und zu sterilisieren, anschließend die Feuchtigkeit entfernen und beiseite stellen.

2. Entfernen Sie die Stiele der frisch gepflückten Osmanthusblüten und entfernen Sie dann andere Verunreinigungen. Legen Sie sie in ein Becken, geben Sie die entsprechende Menge Salz hinzu, fügen Sie dann sauberes Wasser hinzu und waschen Sie sie langsam sauber.

3. Nachdem Sie den Osmanthus gewaschen haben, nehmen Sie ihn heraus, um die Feuchtigkeit zu entfernen. Sie können ihn zum Trocknen in der Sonne ausbreiten, wodurch die Feuchtigkeit verdunsten kann.

4. Geben Sie Kandiszucker in den Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, schalten Sie das Feuer zum Kochen ein, reduzieren Sie nach dem Kochen die Hitze und lassen Sie es langsam köcheln. Wenn das gesamte Wasser im Topf verdampft ist und nur noch die Zuckerflüssigkeit übrig ist, können Sie den getrockneten Osmanthus in den Topf geben und gut vermischen. Dann lassen Sie es eine Weile langsam köcheln, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es abkühlen. Wenn es vollständig abgekühlt ist, ist die hausgemachte Osmanthus-Marmelade fertig. Nehmen Sie sie heraus, füllen Sie sie in Flaschen und verschließen Sie sie, und Sie können sie essen, wann immer Sie möchten.