So bereiten Sie köstliches gebratenes Schweinefleisch mit Peperoni zu

Das Rezept für gebratenes Schweinefleisch mit Chilischoten ist ein Hausmannskost-Rezept. Die Hauptzutat ist mageres Fleisch. Es wird gebraten und ist einfach zuzubereiten. Wenn Sie es nach diesem Rezept zubereiten, egal ob es gelingt oder ein vorübergehender Misserfolg ist, können Sie bei China Food Network Ihre Meinung zu diesem Rezept äußern und Ihre Erfahrungen teilen.

Zutaten für gebratene Paprika und Fleisch:

Mageres Fleisch

Zutaten für gebratenes Schweinefleisch mit scharfer Paprika:

Grüner Pfeffer

Scharfes Pfeffergewürz für gebratenes Fleisch:

Öl, Salz, Hühnerpulver, Maisstärke, Sojasauce

So bereiten Sie gebratenes Schweinefleisch mit Peperoni zu:

1. Paprika waschen und in Scheiben schneiden, mageres Fleisch waschen und in dünne Scheiben schneiden, salzen, Hühneressenz und Maisstärke hinzufügen und etwa 20 Minuten marinieren;

2. Gießen Sie eine angemessene Menge Öl in den Topf, geben Sie das marinierte magere Fleisch hinzu und braten Sie es unter Rühren, bis es gar ist. Gießen Sie dann Sojasauce zum Färben hinzu.

3. Geben Sie die gehackte grüne Paprika in den Topf und braten Sie sie mit dem mageren Fleisch unter Rühren an, bis sie gar ist. Fügen Sie die entsprechende Menge Salz und Hühneressenz hinzu, braten Sie alles unter Rühren an und servieren Sie es.

4. Aus der Pfanne nehmen.

Freundliche Tipps:

Waschen Sie Schweinefleisch vor dem Kochen nicht mit heißem Wasser, da Schweinefleisch eine Substanz namens Myofibrille enthält, die in Wasser über 15 Grad Celsius leicht löslich ist. Wenn es in heißem Wasser eingeweicht wird, verliert es viele Nährstoffe und der Geschmack wird auch schlecht.

Weitere Rezepte empfehlen: Geschmorte Paprika und gebratenes Schweinefleisch

Gesund essen:

1. Schweinefleisch liefert hochwertiges Eiweiß und Fett, das für die physiologischen Aktivitäten des Menschen notwendig ist. Es hat die Wirkung, Yin zu nähren, Trockenheit zu befeuchten und Essenz und Blut wieder aufzufüllen. Es ist für Menschen mit unzureichendem Qi und Blut sowie Yin-Mangel und schlechtem Appetit geeignet.

2. Chilischoten haben einen scharfen und warmen Geschmack, können die Körpertemperatur senken und Muskelschmerzen lindern, indem sie das Schwitzen anregen, sodass sie eine starke fiebersenkende und schmerzstillende Wirkung haben.

Nahrungsmittel-Tabus:

Schweinefleisch: Schweinefleisch sollte nicht zusammen mit schwarzen Pflaumen, Lakritze, Karausche, Garnelen, Taubenfleisch, Schnecken, Mandeln, Eselfleisch, Lammleber, Koriander, Schildkröte, Wasserkastanie, Buchweizen, Wachtelfleisch und Rindfleisch gegessen werden. Es ist nicht ratsam, nach dem Verzehr von Schweinefleisch viel Tee zu trinken.