Wie man Austern köstlich macht

Austern sind in unserem täglichen Leben ein weit verbreitetes Meeresfrüchtegericht. Sie sind köstlich und haben einen hohen Nährwert. Der Verzehr kann Menschen bei der Entgiftung helfen, ihre Haut verschönern, die sexuelle Funktion verbessern und eine Vielzahl von Giftstoffen im menschlichen Körper beseitigen. Aber wie kocht man Austern, damit sie köstlich werden? Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Austern zuzubereiten. Ich werde alle Methoden unten aufschreiben. Wenn Sie wissen möchten, wie man Austern köstlich zubereitet, werden Sie es auf einen Blick verstehen.

Wie man Austern köstlich macht

Knusprige Austern

1. Normalerweise können Sie Austern zu knusprigen Austern zum Verzehr zubereiten, die besonders gut schmecken. Wenn Sie sie zubereiten, müssen Sie ein Kilogramm Austern, eine entsprechende Menge Mehl, drei Eier und eine entsprechende Menge Salz, schwarzen Pfeffer und Tomatensauce vorbereiten.

2. Nehmen Sie das Austernfleisch heraus, waschen Sie es mit klarem Wasser, entfernen Sie die Feuchtigkeit, schlagen Sie die Eier in die Eierflüssigkeit, tauchen Sie das Austernfleisch einmal in die Eierflüssigkeit, tauchen Sie es dann in Mehl, tauchen Sie es erneut in die Eierflüssigkeit und braten Sie es dann in einer Pfanne. Wenn die Oberfläche goldbraun ist, nehmen Sie es heraus, bestreuen Sie es mit Pfeffer und essen Sie es direkt mit Ketchup.

Austern-, Kohl- und Tofusuppe

1. Austern-, Kohl- und Tofusuppe ist auch sehr lecker. Wenn Sie sie zubereiten, müssen Sie eine angemessene Menge Austern und Tofu, eine kleine Menge Kohl, Zwiebeln, Ingwer, Seetang, Salz und Sesamöl vorbereiten.

2. Öl in einen Wok geben, Zwiebel und Ingwer hinzufügen, dann Austern hinzufügen und kurz anbraten, Kochwein hinzufügen und gut umrühren, Tofu und Kohl hinzufügen und zwei Minuten anbraten, schließlich Wasser hinzufügen, aufkochen und kochen.

3. Wenn der Topf kocht, geben Sie den Seetang hinein und lassen Sie alles zusammen kochen. Sie können die Suppe bei mittlerer oder niedriger Hitze etwa 20 Minuten lang kochen, dann ist sie fertig. Fügen Sie jetzt Salz und Sesamöl zum Würzen hinzu. Nachdem Sie alles gut vermischt haben, können Sie die Suppe herausnehmen und essen.