Wie werden Instantnudeln hergestellt? Der Prozess der Herstellung von Instantnudeln

Instantnudeln gehören zu den am häufigsten verzehrten Fertiggerichten. Wenn man keine Zeit zum Kochen hat oder keine Lust hat, zu kochen, greift man zu einer Tüte Instantnudeln. Aber wenn Sie Instantnudeln essen, wissen Sie, wie sie hergestellt werden? Wissen Sie, wie Instantnudeln hergestellt werden? Wenn Sie etwas nicht verstehen, schauen Sie gemeinsam mit dem Herausgeber nach.

Der Herstellungsprozess von Instantnudeln

1. Herkömmliche Unternehmen wählen für die Herstellung von Instantnudeln Mehl guter Qualität aus und verarbeiten es dann mit Spezialgeräten durch Zugabe von Wasser zu einem Teig, der anschließend in einen professionellen Teigruhebereich gegeben wird. Nachdem der Teig aufgegangen ist, wird er durch die in der Werkstatt auf und ab verlaufenden Druckrohre in lange Blätter geformt, aus denen dann mit einem Schneidemesser J-förmige Nudeln geschnitten und schließlich die Pfannkuchen geformt werden, die wir hier sehen.

2. Instantnudeln werden im Produktionsprozess hergestellt. Die Nudeln, die wir sehen, werden nicht direkt in der Ölpfanne gebraten. Zu diesem Zeitpunkt findet ein Dampfprozess statt. Die zubereiteten Nudeln müssen direkt in den Dampfgarer gegeben und bei hoher Temperatur und Dampf gedämpft werden. Heutzutage sind die Hersteller von Instantnudeln modernisiert und die Nudeln sind fertig gegart, wenn sie an einem Ende des Dampfgarers einlaufen und am anderen Ende ausgegeben werden.

3. Nachdem die Instantnudeln gedämpft sind, beginnen Sie, sie in der Ölpfanne zu braten. Die Haltbarkeit von Instantnudeln verlängert sich nach dem Frittieren erheblich und ihre Farbe und ihr Geschmack werden viel besser. Bei der Herstellung heutiger Instantnudeln ist die Frittierzeit relativ kurz, höchstens zwei Minuten, und das Frittieren erfolgt bei niedriger Temperatur, so dass beim Frittiervorgang nicht zu viele für den menschlichen Körper schädliche Stoffe entstehen.

4. Nach dem Frittieren werden die Instantnudeln nach unten durch das Fließband befördert. Nachdem das Öl abgetropft ist, werden sie mit vorbereiteten Zutaten kombiniert und direkt verpackt. Zu diesem Zeitpunkt sind die Instantnudeln, die wir in Einkaufszentren und Supermärkten sehen, fertig. Dies ist jedoch nur der Produktionsprozess regulärer Hersteller. Die Produktionstechnologie einiger schwarzer Fabriken und kleiner Werkstätten ist nicht so weit fortgeschritten und die Qualität ihrer Produkte kann nicht garantiert werden.