So wird Schweinebauch lecker

Pansen, also der Magen des Schweins, sind eine ganz besondere Speise. Viele Menschen haben gehört, dass Pansen nahrhaft sind, wissen aber nicht, wie man sie zubereitet, damit sie köstlich schmecken. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Schweinepansen zuzubereiten. Ich werde Ihnen später einige davon empfehlen, damit Sie sehen können, wie man Schweinepansen köstlich zubereitet.

So wird Schweinebauch lecker

Knoblauch-Schweinebauchsuppe ist köstlich

1. Normalerweise werden Knoblauch und Schweinepansen zusammen verwendet, um eine Suppe zuzubereiten, die sehr lecker ist. Für die Zubereitung müssen Sie einen Schweinepansen, drei Knoblauchzehen und eine angemessene Menge Speisesalz vorbereiten.

2. Den Schweinemagen waschen und in einem Topf kochen. Man kann auch gekochten Schweinemagen kaufen und in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und mit dem Schweinemagen in einen Topf geben und Wasser hinzufügen. Aufkochen und 90 Minuten köcheln lassen. Dann salzen und würzen.

Gebratener Schweinebauch mit Sauerkraut ist köstlich

1. Gebratener Schweinebauch mit Sauerkraut ist auch sehr lecker. Beim Braten müssen Sie eine angemessene Menge Sauerkraut und Schweinebauch, eine kleine Menge rote Paprika und Zwiebeln, eine angemessene Menge gehackten Knoblauch und dunkle Sojasauce sowie etwas Zucker und Öl vorbereiten.

2. Den Schweinemagen säubern, in den Topf geben und kochen, anschließend herausnehmen und in Streifen schneiden. Das Sauerkraut ebenfalls in Stücke schneiden.

3. Öl in einem Wok erhitzen, dann gehackten Knoblauch, gehackte Frühlingszwiebeln und Chili hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Dann das Sauerkraut hinzufügen und unter Rühren anbraten. Dann den Zucker hinzufügen und eine Weile unter Rühren anbraten, bevor der gehackte Schweinebauch hinzugefügt wird.

4. Eine Weile unter Rühren braten und eine angemessene Menge helle Sojasauce für die Farbe hinzufügen. Anschließend etwas Salz zum Würzen hinzufügen. Nach dem gleichmäßigen Braten können Sie es servieren.