Nährwert und Verzehrmethoden von Tomaten

Jeder kennt Tomaten und Rührei mit Tomaten ist ein Lieblingsgericht vieler Menschen. Auch westliche Pasta ist ein köstliches Gericht mit Tomaten. Beim Verzehr von Tomaten gibt es tatsächlich einiges zu beachten. Viele Menschen meinen, Tomaten seien roh besser, andere wiederum meinen, gekochte Tomaten seien besser. Heute stellen wir Ihnen die Nährwerte und Verzehrmöglichkeiten von Tomaten vor.

Nährwert und Verzehrmethoden von Tomaten

1. Nährwert von Tomaten zum Sonnenschutz und zur Sommersprossenentfernung

Tomaten haben eine gute Wirkung bei der Entfernung von Sommersprossen, was auf das in Tomaten enthaltene Glutathion zurückzuführen ist. Glutathion kann die Melaninproduktion hemmen und hat eine gewisse Wirkung auf die Verdünnung von Melanin. Daher verblassen bei Menschen, die häufig Tomaten essen, die Flecken auf ihrem Gesicht allmählich, wodurch der Effekt der Entfernung von Sommersprossen erzielt wird. Gleichzeitig können das in Tomaten enthaltene Carotin und Lycopin dazu beitragen, Fältchen zu glätten und die Haut zart und geschmeidig zu machen. Tomaten können außerdem den Sonnenschutz der Haut verbessern und das Problem dunkler Augenringe lindern.

2. Nährwert von Tomaten im Strahlenschutz

Nach dem Verzehr von Tomaten wird die körpereigene Widerstandsfähigkeit gegenüber der Sonneneinstrahlung verbessert. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass der Lycopingehalt in der Haut nach der Strahlenexposition abnimmt, während andere Bestandteile im Wesentlichen unverändert bleiben. Man kann daher davon ausgehen, dass der Verzehr von Tomaten den Lycopinmangel im menschlichen Körper nach einer Bestrahlung ergänzen kann. Tomaten können außerdem Bakterien abtöten und verschiedene Probleme bakteriell empfindlicher Haut behandeln.

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