Wie lange ist Lafite Rotwein haltbar?
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Lafite-Rotwein ist eine Weinsorte, die vom sehr berühmten Bordeaux-Weingut Lafite in Frankreich hergestellt wird. Es hat eine sehr lange Geschichte und genießt weltweit ein hohes Ansehen. Ich glaube, viele meiner Freunde haben im Fernsehen gesehen, was für kostbare Rotweine aus mehreren Jahrgängen des 20. Jahrhunderts es gibt. Sie meinen damit die hervorragenden Rotweine von Lafite mit guter Alterungsfähigkeit. Allerdings sind nicht alle Rotweine von Lafite so lange haltbar. Dann möchte ich Ihnen etwas über die Haltbarkeit von Lafite-Rotwein erzählen. Haltbarkeit von Lafite-Rotwein(1) Tatsächlich werden nicht alle Rotweine von Lafite mit zunehmendem Alter besser. Als Jahrgangsrotwein bezeichnet man Wein, der aus Trauben des aktuellen Jahres hergestellt wird. Grundsätzlich besitzen 99 % der Weine keine Alterungsfähigkeit und die beste Trinkdauer dieser Rotweine beträgt im Allgemeinen etwa 2–10 Jahre. (2) Der Spitzenrotwein Lafite hat eine lange Haltbarkeitsdauer, die gleichzeitig auch die beste Trinkdauer ist und mehrere Jahrzehnte bis hin zu Hunderten von Jahren betragen kann. Einige Lafite-Rotweine sind auch nach Hunderten von Jahren Lagerung noch sehr gut trinkbar. |
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