Schritte zur Herstellung von Fünfkorn-Bohnenbrei

Schritte zur Herstellung von Fünfkorn-Bohnenbrei
Die Zubereitung von Fünfkorn-Bohnenbrei ist eigentlich ganz einfach. Es sind nur wenige Schritte nötig. Bitte beachten Sie die einzelnen Schritte unten.

Fünfkorn-Bohnenbrei

Zutaten für Fünfkorn-Bohnenbrei

(2 Portionen), ca. 1 Liter weißer Reis, 1 Esslöffel Vollkornreis, 100 g rote Bohnen, 2 Esslöffel Balsamico-Zucker, eine Prise Salz, 1,5 Tassen Wasser, 1 Teelöffel gemahlener Sesam (weiß)

So macht man Fünfkorn-Bohnenbrei

1. Den weißen Reis waschen, den Vollkornreis hinzufügen, in Wasser einweichen und gemäß der üblichen Kochmethode kochen.

2. Rote Bohnen, Wasser und Balsamico-Zucker in einen kleinen Topf geben und kochen. Die Weichheit kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Geben Sie den gekochten roten Bohnen etwas Salz hinzu, um den Geschmack zu verbessern, und schon ist der Bohnenbrei fertig. ,

3. Zum Schluss den gekochten Fünfkornreis in eine Schüssel geben, die vorbereitete (2) darüber schütten, etwas gemahlenen Sesam darüber streuen und schon kann es gegessen werden.

Nährwertanalyse von Fünfkorn-Bohnenbrei

Normalerweise sollte die tägliche Kalorienaufnahme eines Erwachsenen auf 2000 Kalorien (Kcal) begrenzt werden. Bei Verwendung von Balsamico-Zucker beträgt der Energiegehalt jeder Portion Fünfkorn-Bohnenbrei 181 Kalorien, was 115 Kalorien weniger ist als bei Kristallzucker.

Nährwert-Information

Eiweiß 6,7g

Lipide 2,1g

Kohlenhydrate 42,9g

Kalzium 46,5 mg

Eisen 1,3 mg

Ballaststoffe 6,4g

Salzgehalt 0,1g

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