Ist Salz haltbar? Wie lange ist Speisesalz haltbar?
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Wir alle essen täglich Salz und haben oft Angst, etwas zu essen, das abgelaufen ist. Aber ich glaube, niemand hat jemals darüber nachgedacht, ob er abgelaufenes Salz essen wird. Wird Salz wirklich schlecht? Ist Salz haltbar? Wie lange ist Speisesalz haltbar?(1) Gemäß den nationalen Vorschriften verderben Lebensmittel wie Salz im Allgemeinen nicht, sodass die Haltbarkeit von Salz nicht gekennzeichnet werden muss. Im Alltag kann Salz jedoch aufgrund von Problemen wie Feuchtigkeit verderben. Daher ist es am besten, das Salz innerhalb von sechs Monaten nach dem Öffnen der Verpackung zu verbrauchen. (2) Die Haltbarkeit von Speisesalz beträgt im Allgemeinen etwa sechs Monate, so dass es bei trockener Lagerung am besten innerhalb der zweiten Jahreshälfte verbraucht wird. |
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