So machen Sie köstliche weiße Rettichblätter. Schritte zur Herstellung weißer Rettichblätter

Die ganze weiße Rettichpflanze ist ein Schatz. Nicht nur ihr Rhizom ist für Menschen essbar, auch ihre grünen Blätter sind ein gesundes Nahrungsmittel mit besonders hohem Nährwert. Menschen essen sie normalerweise, um die Verdauung zu fördern, Gewicht zu verlieren und die drei Hochs zu verhindern. Aber wie sollten diese grünen weißen Rettichblätter gegessen werden? Wie macht man es köstlich? Ich werde die gängigsten Zubereitungsarten für weiße Rettichblätter aufschreiben und sie später mit Ihnen teilen.

1. Machen Sie Tee mit weißen Rettichblättern

Es ist üblich, Tee aus weißen Rettichblättern zuzubereiten. Normalerweise sammelt man die weißen Rettichblätter, schneidet sie in Stücke, trocknet sie in der Sonne und lagert sie. Bei Bedarf nimmt man 5 bis 6 Gramm heraus und gibt sie in eine Teetasse. Brühen Sie sie mit kochendem Wasser auf, trinken Sie den aufgebrühten Tee und essen Sie schließlich die Rettichblätter zusammen. Regelmäßiges Trinken von Tee aus weißen Rettichblättern kann antioxidativ wirken, die Hautalterung verzögern und auch eine gewisse aufhellende Wirkung haben.

2. Verwenden Sie weiße Rettichblätter als Füllung

Auch die Füllungen aus Rettichblättern sind sehr lecker. Im Herbst können Sie den Rettich mit Blättern sammeln, in der Sonne trocknen, ihn herausnehmen, wenn Sie ihn essen möchten, in kochendem Wasser kochen, abtropfen lassen und in Stücke schneiden, Speiseöl, Fünf-Gewürze-Pulver, Salz und andere Gewürze hinzufügen und gut vermischen. Sie können auch eine angemessene Menge schwarzen Pilz oder getrocknete Garnelen hinzufügen und sie schmecken köstlich, wenn Sie Brötchen oder Knödel daraus machen.

3. Gebratener Speck mit weißen Rettichblättern

Gebratene weiße Rettichblätter mit Speck sind auch sehr lecker. Dazu müssen Sie 500 Gramm frische weiße Rettichblätter vorbereiten, sie waschen, die Feuchtigkeit entfernen und in Stücke schneiden. Dann müssen Sie 100 Gramm Speck vorbereiten, den Speck vorher in den Topf geben und dämpfen. Nach dem Dämpfen herausnehmen und in Scheiben schneiden. Öl in einen Wok geben und erhitzen, dann den Speck in den Wok geben und unter Rühren braten, bis er glasig ist. Eine angemessene Menge gehackter Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren braten, bis er duftet. Dann die weißen Rettichblätter in den Wok geben und schnell unter Rühren braten. Wenn sie weich sind, nach Geschmack salzen, herausnehmen und auf einem Teller servieren.