Die Wirkung und Funktion von Okra und wie man Okra isst

Vor kurzem habe ich auf allen Märkten eine neue Gemüsesorte auftauchen sehen: Okra. Es wird gesagt, dass es ursprünglich aus Afrika stammt und nach dem 20. Jahrhundert nach China eingeführt wurde. Heute ist es eines der beliebtesten Gesundheitsgemüse auf dem Markt. Es schmeckt knackig und saftig, geschmeidig und nicht fettig und hat ein attraktives Aroma. Allerdings wissen die meisten Menschen nicht viel über Okra, ihre Funktionen und Wirkungen oder wie man sie richtig isst. Ich werde gleich eine ausführliche Einführung in die Wirkung und Funktion von Okra und ihre spezifischen Kochmethoden geben. Freunde, die Okra essen möchten, kommen Sie vorbei und erfahren Sie mehr darüber.

Die Wirkung und Funktion von Okra und wie man Okra isst

1. Die Wirksamkeit und Funktion von Okra

Okra enthält große Mengen an Pektin-Ballaststoffen, die den menschlichen Körper von verschiedenen Giftstoffen befreien, die Magen-Darm-Motilität beschleunigen und die Stuhlbildung und -ausscheidung fördern können. Darüber hinaus enthält Okra viel Vitamin A und Carotin, was sehr wohltuend für die menschlichen Augen ist. Okra ist außerdem reich an Spurenelementen, darunter Selen und Kalium. Regelmäßiger Verzehr kann die antioxidative Kapazität des Körpers verbessern und den Beginn von Alterungserscheinungen verzögern.

2. Okra kann nach dem Braten gegessen werden

Gebratene Okra ist eine übliche Art, Okra zu essen. Wenn Sie sie zubereiten, müssen Sie Butter, essbare Orangen, zerstoßenen Pfeffer und eine angemessene Menge Chilipulver vorbereiten. Die Okraschoten waschen und in kochendem Wasser blanchieren. Sobald sie ihre Farbe ändern, herausnehmen und das Wasser abgießen. Dann die Butter im Topf schmelzen und die Okraschoten hineingeben. Langsam bei mittlerer Hitze braten. Während des Bratens salzen. Nach dem Braten zerstoßenen Pfeffer hinzufügen und servieren. Mit Chilipulver bestreuen und schon ist es essfertig.

3. Okra kann gebraten und später gegessen werden

Okra wird gebraten gegessen, was auch die häufigste Art ist, sie zu essen. Sie kann allein oder mit getrocknetem Tofu gebraten werden. Wenn Sie Okraschoten mit getrocknetem Tofu anbraten, können Sie sie in kleine Stücke schneiden, eine angemessene Menge roten Pfeffer zubereiten, dann das Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackten Frühlingszwiebeln anbraten, Okraschoten und getrockneten Tofu zusammen hinzufügen, dann eine angemessene Menge helle Sojasauce hinzufügen, gut umrühren und Speisesalz hinzufügen. Wenn die Okraschoten weich werden, können Sie sie aus der Pfanne nehmen und servieren.