So bereiten Sie Süßkartoffel-Taro-Suppe mit Ingwer zu

Ingwer ist ein relativ anregendes und würziges Lebensmittel. Roher Ingwer ist sehr nahrhaft. Derzeit gilt der rohe Verzehr von Ingwer als die effektivste Art, die Nährstoffe aus Ingwer aufzunehmen . Da Ingwer jedoch einen scharfen Geschmack hat, kann er nicht direkt gegessen werden. Heute empfehlen wir Ihnen eine Möglichkeit, Ingwer roh zu essen, nämlich Ingwersirup daraus zu machen . Das schmeckt nicht nur besser, sondern vermeidet auch die würzige Textur des Ingwers . Schauen wir uns die Süßkartoffel-Taro-Suppe mit Ingwer an .

So bereiten Sie Süßkartoffel-Taro-Suppe mit Ingwer zu

1. Wie man Ingwer-Süßkartoffel-Taro-Sirup macht

Schritt eins: Ingwersaft aufkochen. Einen Topf Wasser aufkochen, Ingwerscheiben dazugeben und kochen, bis das Wasser kocht. Der Ingwersaft ist fertig.

Schritt 2: Taro und Süßkartoffeln vorbereiten. Taro und Süßkartoffel waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 3: Süßkartoffel- und Tarowürfel in das kochende Ingwerwasser geben.

Schritt 4: Nach etwa einer halben Stunde den braunen Zucker hinzufügen und mit dem Würzen beginnen. Dabei ständig umrühren, damit der braune Zucker nicht an der Pfanne kleben bleibt.

Schritt 5: Warten Sie, bis das Wasser wieder kocht und Taro und Süßkartoffel aufsteigen, schalten Sie dann die Hitze aus und genießen Sie das Essen.

2. Tipps zur Herstellung von Ingwer-Süßkartoffel-Taro-Sirup

1. Ingwerscheiben können die Kälte des Zuckerwassers neutralisieren und Zuckerwasser kann den würzigen Geschmack des Ingwersafts mildern.

2. Achten Sie beim Kochen von Süßkartoffeln und Taro darauf, dass Taro und Süßkartoffeln nicht oxidieren.

Kochen Sie das Zuckerwasser bei niedriger Hitze, damit Taro und Süßkartoffel vollständig garen können. Andernfalls beeinträchtigen unverfaulte Süßkartoffeln und Taro die Verdauung und führen zu Darmbeschwerden.

4. Die Pfannkuchen können nach dem Herausnehmen aus der Pfanne in den Kühlschrank gestellt werden. So werden die Pfannkuchen fester und schmecken besser.