So bereiten Sie zarten Kürbis zu So bereiten Sie zarten Kürbis köstlich zu

Im Frühsommer sind Kürbisse auf dem Markt und in diesem Stadium ist die beste Zeit, um Kürbisse zu essen. Kürbis ist reich an Nährstoffen und hat eine weiche und klebrige Konsistenz, sodass er von Menschen jeden Alters gegessen werden kann. Es gibt viele Möglichkeiten, Kürbis zuzubereiten, zum Beispiel als Snack oder als Brei. Was wir Ihnen heute vorstellen werden, ist eine sehr beliebte Art, Kürbis zuzubereiten, nämlich zarten Kürbis. Schauen wir uns die kompletten Rezepte zum Kochen von zartem Kürbis an.

Wie man zarten Kürbis kocht

1. Grundlegende Methoden zum Kochen von zartem Kürbis

Den Kürbis waschen, den ungenießbaren Kern entfernen, den Kürbis schälen, in Scheiben schneiden und anschließend in Streifen schneiden. Die Dicke der Streifen können Sie nach Ihrem Geschmack bestimmen. Dann das Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Dann die Pfefferkörner und andere Gewürze unter Rühren anbraten, damit sich der Geschmack der Gewürze mit dem Öl vermischt. Dann die Gewürze entfernen und den Kürbis zum Braten vorbereiten. Beim Anbraten von zartem Kürbis müssen Sie eine hohe Hitze verwenden und schnell anbraten, sonst wird er ungleichmäßig erhitzt und der Kürbis schmeckt nicht gut. Anschließend den Topf zur Seite stellen, einige Gewürze zum Abschmecken dazugeben und dann bei starker Hitze einige Male schnell unter Rühren anbraten.

2. So kocht man zarten Kürbis

Vielleicht mag nicht jeder im Sommer Pfannengerichte, deshalb stellen wir Ihnen die Methode mit dem Kochen von zartem Kürbis vor. Zunächst den weichen Kürbis säubern und anschließend in Streifen bzw. Stücke schneiden. Anschließend den zarten Kürbis in heißem Öl kurz anbraten, anschließend salzen und noch einmal anbraten, bevor er in eine Schüssel zur späteren Verwendung gegeben wird. Dann einen Topf Wasser zum Kochen bringen, den zarten Kürbis, der gerade gebraten wurde, hineingeben, nachdem das Wasser kocht, auf niedrige Hitze stellen und köcheln lassen. Wenn der zarte Kürbis vollständig gekocht ist und der Saft vom Kürbis aufgenommen wurde, können Sie die Hitze abstellen und servieren.