Zutaten und Methoden zur Herstellung von Taro-Kuchen

Taro ist reich an Nährstoffen und hat einen ansprechenden Geschmack. Die meisten Menschen essen es gerne. Außer gedämpftem Taro kann man auch Taro-Kuchen daraus machen. Die fertigen Taro-Kuchen haben ein goldenes Aussehen und eine attraktive Farbe. Sie sehen appetitlich aus. Wie also sollten Taro-Kuchen gemacht werden? Im Folgenden werde ich die Zutaten und Methoden zur Herstellung von Taro-Kuchen aufschreiben und es Ihnen erklären. Freunde, die ihn essen möchten, können nach der Lektüre lernen, ihn selbst zuzubereiten.

Zutaten und Methoden zur Herstellung von Taro-Kuchen

Zutaten für die Zubereitung von Taro-Kuchen

Wenn Sie Taro-Kuchen zu Hause zubereiten, müssen Sie 500 Gramm frische Taro, 30 Gramm Zucker und 50 Gramm Stärke sowie eine entsprechende Menge Speiseöl vorbereiten.

Spezifische Schritte zur Herstellung von Taro

1. Die vorbereitete Taro-Wurzel über dem Feuer rösten, die Haut von den Barthaaren befreien, dann die Schale abziehen, mit klarem Wasser waschen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

2. Wasser in den Dampfgarer geben, erhitzen, dann die geschnittenen Taroscheiben in den Topf geben und dämpfen. In etwa einer halben Stunde ist es fertig. Die gedämpften Taroscheiben herausnehmen und abkühlen lassen.

3. Die abgekühlten Taroscheiben herausnehmen und zu einer Paste pressen. Dann Zucker und Stärke hinzufügen und gut vermischen. Mit den Händen kneten, in kleine Stücke teilen und dann zu Fladen pressen.

4. Schließen Sie den elektrischen Pfannkuchenstand an, geben Sie nach dem Erhitzen Speiseöl hinzu, und wenn die Öltemperatur steigt, geben Sie den vorbereiteten Taro-Pfannkuchenteig in den elektrischen Pfannkuchenstand und braten Sie ihn, bis beide Seiten goldbraun sind. Nehmen Sie ihn heraus und verwenden Sie Öl absorbierendes Papier, um überschüssiges Öl auf der Oberfläche aufzusaugen. Nachdem Sie ihn auf einen Teller gelegt haben, können Sie ihn auf dem Tisch servieren, damit die Leute ihn essen können.