Welche Vorteile hat der Verzehr von Wachteleiern? Warum geben wir beim Kochen von Wachteleiern Teeblätter hinzu?

Normalerweise essen wir Wachteleier. Obwohl Wachteleier klein sind, ist ihr Proteingehalt mit dem von Eiern vergleichbar und ihr Lecithingehalt ist 3-4 mal höher als der von Eiern, was eine nährende und stärkende Wirkung auf das Gehirn hat. Welche Vorteile hat der Verzehr von Wachteleiern? Vergessen Sie nicht, die unten stehende Einführung in das Enzyklopädiewissen zu öffnen und zu lesen! Ich hoffe, es hilft Ihnen.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Vorteile bietet der Verzehr von Wachteleiern?

2. Warum müssen wir beim Kochen von Wachteleiern Teeblätter hinzufügen?

3. Worauf sollten Sie beim Verzehr von Wachteleiern achten?

Welche Vorteile hat der Verzehr von Wachteleiern?

1. Behandeln Sie Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen

Wachteleier haben eine tonisierende Wirkung auf Patienten mit Bluthochdruck, Bronchitis, Gefäßsklerose usw.

2. Qi auffüllen und die Niere stärken

Wachteleier haben die Funktion, Yin zu nähren, Trockenheit zu befeuchten, das Blut zu nähren und den Fötus zu beruhigen. In Kombination mit Kastanien, die Magen und Milz nähren, die Nieren nähren und die Sehnen stärken, können sie gemeinsam die Wirkung erzielen, das Blut zu nähren, das Qi aufzufüllen und die Nieren zu stärken.

3. Allergien vorbeugen

Der Verzehr von Wachteleiern kann Hautallergien, Rheuma, Erbrechen und Arzneimittelallergien vorbeugen, die durch den Verzehr von Fisch und Garnelen verursacht werden.

4. Schützen Sie Ihre Sehkraft

Der Riboflavingehalt von Wachteleiern ist 2,5-mal so hoch wie der von Hühnereiern, was eine gute Schutzwirkung auf das Sehvermögen hat.

5. Nährendes Blut und Regulierung der Menstruation

Der Verzehr von Wachteleiern kann das Blut nähren und die Menstruation bei Frauen regulieren. Lassen Sie es uns gemeinsam erfahren. Wachteleier sind besonders wirksam bei der Pflege, Verschönerung und Verschönerung der Haut von Frauen mit Anämie und unregelmäßiger Menstruation.

6. Gehirngesundheit

Wachteln und Wachteleier sind reich an Lecithin und Kephalin, unverzichtbaren Nährstoffen für höhere Nervenaktivitäten. Obwohl Wachteleier klein sind, ist ihr Proteingehalt mit dem von Eiern vergleichbar und ihr Lecithingehalt ist 3-4 mal höher als der von Eiern, was eine nährende und stärkende Wirkung auf das Gehirn hat.

Warum geben wir beim Kochen von Wachteleiern Teeblätter hinzu?

1. Entfernen Sie den Eiergeruch

Wachteleier sind Eier, die von Wachteln gelegt werden. Sie sind reich an Proteinen. Im Vergleich zu Hühnereiern haben sie nach dem Kochen einen stärkeren Eigeruch. Das einzigartige Aroma von Tee und Wachteleiern wird diesen Eiergeruch nach dem Kochen allmählich überdecken und den Eiern einen besseren Geschmack verleihen.

2. Mehr Geschmack

Tee-Eier selbst sind ein sehr schmackhafter Snack. Sie haben das Aroma von Tee und die braun-gelbe Farbe von Tee und können nach dem Probieren auch einen süßen Nachgeschmack von Tee hinterlassen.

3. Hilft der Verdauung

Die im Tee enthaltenen Teepolyphenole können Fett und Schmiere entfernen und die Ausscheidung von Lipidverbindungen im Körper fördern. Gleichzeitig können die im Tee enthaltenen Koffein- und Flavanolverbindungen die Magen-Darm-Motilität steigern und die Verdauung der Nahrung fördern.

Worauf muss ich beim Verzehr von Wachteleiern achten?

Da Wachteleier relativ klein sind, können viele Menschen nicht mehr aufhören, sie zu essen, wenn sie einmal damit angefangen haben. Im Gegensatz zu Hühnereiern können Sie ein Dutzend Wachteleier essen, ohne etwas davon zu spüren. Der Verzehr von zu vielen Wachteleiern hat keine Wirkung und führt stattdessen zu Problemen durch zu viel Nährstoffe. Normalerweise reichen 3 bis 5 Stück am Tag. Wenn Erwachsene mehr andere Proteine ​​zu sich nehmen, reicht der Verzehr von 2 bis 3 Portionen. Mäßiges Essen trägt zur Erhaltung der Gesundheit des Körpers bei. Zu viel Essen führt nicht nur zu Verdauungsstörungen, sondern belastet auch den Körper. Wachteleier sind gut, aber nicht jeder kann sie essen. Bei Patienten mit Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen ist der Verzehr von zu vielen Wachteleiern nicht förderlich für die Behandlung der Krankheit, und ein übermäßiger Verzehr kann den Krankheitsverlauf sehr wahrscheinlich verschlimmern. Am besten ist es, vorsichtiger zu sein und nie zu viel auf einmal zu essen. Für Kinder reicht es, wenn sie jeweils zwei Stück essen. Kinder haben eine schwache Verdauung und es ist nicht gut für sie, zu viel zu essen.