Sind Auflaufreisnudeln lecker? Wie man würzigen Auflauf macht

Die meisten Mädchen essen gerne Reisnudeln. Nach dem Verzehr der Reisnudeln können sie eine köstliche Suppe trinken, die sehr sättigend ist. Es ist nahrhaft, praktisch und großartig. Serviert mit einer Vielzahl anderer Gemüsesorten ist es eine so köstliche Delikatesse, dass man gar nicht anders kann, als es oft essen zu wollen. Wie lautet das Rezept für einen würzigen Auflauf? Sie werden es erfahren, wenn Sie den folgenden Bericht lesen.

Inhalt dieses Artikels

1. Ist Auflauf mit Reisnudeln lecker?

2. Wie man würzigen Auflauf macht

3. Hinweise zu Auflauf-Reisnudeln

Ist Auflauf mit Reisnudeln lecker?

Bereiten Sie zu Hause einen kleinen Auflauf zu, und manchmal können Sie auch Ihre eigenen Auflaufreisnudeln zubereiten. Der Geschmack ist mit dem von draußen vergleichbar und Sie können es auch mit Ihren Lieblingszutaten mischen. Es ist heiß und wärmt im Winter. Es macht satt und nach den Reisnudeln gibt es eine leckere Suppe zu trinken. Es ist super sättigend und gibt Energie für den ganzen Nachmittag. Es ist einfach zuzubereiten, kostengünstig, ernährungsphysiologisch vollwertig, praktisch und großartig.

Die meisten Mädchen essen gerne Reisnudeln. In Yunnan ist es ganz einfach, eine Schüssel köstliche Reisnudeln zu essen. Wenn Sie jedoch nicht in Yunnan sind und besonders gerne Cross-Bridge-Reisnudeln essen, können Sie lernen, wie man sie selbst zubereitet. Es schmeckt gut. Im kalten Winter ist es wirklich schön, früh aufzustehen und einen Topf heiße Reisnudeln zu essen.

Wie man würzigen Auflauf macht

1. Gehackte Chilischoten, Sichuan-Pfefferkörner und Sichuan-Pfefferkörner mehr als 8 Stunden in Salatöl und Wasser einweichen und beiseite stellen.

2. Butter und Hühneröl erhitzen, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch goldbraun braten, Pixian-Bohnenpaste hinzufügen und weiterbraten, bis das Aroma freigesetzt wird. Wenn das Öl rot wird, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

3. Wenn die Öltemperatur auf etwa 140 °C gesunken ist, gehackte Chilischoten, Sichuan-Pfeffer und Szechuan-Pfeffer hinzufügen und unter Rühren braten, bis das Öl klar wird. (Dies ist das Grundmaterial).

4. Nachdem die Suppenbasis fertig ist, können Sie die Suppe essen.

Hinweise zu Auflaufreisnudeln

Zunächst sollte die Suppe mit Schweineknochen, alten Hühnern und Xuanwei-Schinken zubereitet werden.

Zweitens befindet sich beim Servieren eine dicke Schicht kochenden Öls auf der Oberfläche des Auflaufs.

Das dritte ist das Würzen, das unbedingt Chiliöl, weißen Pfeffer und Salz enthalten muss.

Viertens müssen neben dem Hauptgericht, den Reisnudeln, auch die Nebenzutaten vollständig sein, darunter Schweinefiletscheiben, Hähnchenbrustscheiben, Fischscheiben, Erbsenspitzen, Lauch, Frühlingszwiebelstreifen, Ingwerstreifen, Magnolienscheiben und blanchierte Tofustreifen. Beim Servieren versiegelte das dicke Hühnerfett die Suppenoberfläche und die Suppe war kochend heiß, aber nicht dampfend.