So kochen Sie frische Topinambur

Viele Menschen haben Topinambur gegessen, aber in den Augen der meisten Menschen ist Topinambur eine Art eingelegtes Produkt und ein im Alltag weit verbreitetes eingelegtes Gemüse. Sie wissen sehr wenig über frische Topinambur, und manche Leute wissen nicht einmal, wie man frische Topinambur isst, außer sie einzulegen. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, frische Topinambur zu essen. Ich werde die Methoden zum Zubereiten frischer Topinambur später zu Ihrer Information aufschreiben.

So kochen Sie frische Topinambur

Gebratenes Schweinefleisch mit frischen Topinambur

1. Frische Topinambur kann direkt gebraten werden. Sie müssen 400 Gramm frische Topinambur und 150 Gramm Fleischscheiben vorbereiten und dann eine kleine Menge gehackter Frühlingszwiebeln, Speiseöl, Kochwein, Salz und andere Gewürze zubereiten.

2. Frische Topinambur waschen und in Scheiben schneiden, die Sie später verwenden können. Die Fleischscheiben eine halbe Stunde lang mit Gewürzen marinieren.

3. Öl in einem Topf erhitzen, die Fleischscheiben hineingeben und unter Rühren anbraten, bis sie die Farbe ändern. Dann die Topinamburscheiben hineingeben und unter Rühren anbraten. Eine kleine Menge helle Sojasauce hinzufügen, unter Rühren hin und her braten, und wenn die Topinamburscheiben im Topf zu 90 % gar sind, Kochsalz hinzufügen und gut umrühren, dann direkt auf einem Teller servieren.

Frischer Topinamburbrei

1. Auch das Kochen von Haferbrei mit frischen Topinambur ist eine gute Wahl. Sie benötigen 100 Gramm polierten Reis, 100 Gramm frische Topinambur und etwas Salz.

2. Den Japonica-Reis waschen, in einen Topf geben und mit klarem Wasser kochen. Die frischen Topinambur waschen und zur späteren Verwendung in kleine Würfel schneiden.

3. Nachdem der Japonica-Reis im Topf gekocht ist, fügen Sie die gehackten Topinambur hinzu. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und den Brei langsam kochen, bis er dick wird. Zum Schluss mit etwas Salz abschmecken und dann servieren.