Wie macht man Schnittlauchblütensauce? Wie macht man Schnittlauchblütensauce

Die Geschichte der Schnittlauchblütensauce in der Saucenkultur ist nicht lang. Sie ist hauptsächlich in den nördlichen Regionen meines Landes verbreitet. Da Schnittlauchsauce den fischigen Geruch von Hammelfleisch jedoch so effektiv entfernt, begannen die Menschen im Süden allmählich, Hammelfleisch zu mögen. Der Anwendungsbereich von Schnittlauchsauce hat sich weiter erweitert. Er ist nicht nur auf die nördliche Region beschränkt, sondern die Menschen im Süden haben auch begonnen, zu lernen, wie man eingelegte Schnittlauchsauce zubereitet. Also, worauf warten Sie noch? Lassen Sie uns gemeinsam die wesentlichen Fähigkeiten erlernen.

Wie man Schnittlauchsauce macht

1. Zuerst müssen die Blüten vom Schnittlauch abgeschnitten, mit klarem Wasser abgespült und getrocknet werden. Nach dem Trocknen sollten die Schnittlauchblüten mit einem Messer in kleine Stücke geschnitten werden. Je feiner die Stücke, desto besser. Anschließend die Gewürze, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch etc. zu einem Püree verrühren, mit dem Schnittlauch gut vermengen, zerstampfen, mit Kochwein aufgießen und mit einem kleinen Holzhammer die Gewürze und den Schnittlauch vorsichtig gut vermengen.

2. Nachdem der Schnittlauch zu einer Paste geworden ist, geben Sie ihn in einen verschlossenen Behälter und verschließen Sie diesen mit einem Deckel. Aus Geschmacksgründen können Sie es zur Kühlung in den Kühlschrank stellen und herausnehmen, wenn Sie es essen möchten. Nach dem Kühlen schmeckt es besser und die Haltbarkeit der Schnittlauchsauce kann effektiv verlängert werden. Die Einlegezeit beträgt etwa eine Woche, bevor Sie den Deckel öffnen und es essen können.

3. Schnittlauchblüten sind ein sehr gutes Nahrungsmittel. Sie sind nicht nur reich an Kalzium und anderen Nährstoffen, sondern schmecken auch appetitlich, besonders im Sommer. Sie können den Appetit anregen. Bei Menschen mit Appetitlosigkeit kann die Verwendung von Schnittlauchblütensauce zum Mischen von Speisen den Appetit effektiv steigern und die Verdauung des Magen-Darm-Trakts fördern, sodass Sie zufriedener und erfrischter essen.