Freunde, braucht ihr jeden Tag eine Tasse Kaffee oder Tee zur Erfrischung? Heute werde ich Ihnen erzählen, welche unerwarteten Vorteile diese beiden gängigen Getränke für unsere Augen und unser Gehirn haben! Zeqiao Original Copyright Kontakt 2-3 Tassen Kaffee oder 4 Tassen Tee am Tag sind gut für die Netzhaut Das Sun Yat-sen University Eye Center und das Australian Eye Center arbeiteten gemeinsam an einer Studie, bei der Daten von 35.557 Erwachsenen in der UK Biobank-Datenbank untersucht wurden. Die Ergebnisse zeigten, dass die Aufnahme von Kaffee und Tee in signifikantem Zusammenhang mit der Dicke der Nervenfaserschicht der Makula-Netzhaut stand. Die Makula befindet sich in der Mitte der Netzhaut. Sie ist klein, mit einem Durchmesser von nur 2 mm, aber sie ist die Stelle mit dem schärfsten Sehen. Da es mehr Lutein enthält, ist seine Farbe dunkler als die umliegenden Bereiche. Funktionen wie Feinsehen und Farbwahrnehmung hängen davon ab. Wenn die Nervenfaserschicht der Netzhaut dünner wird, können Augenkrankheiten wie Glaukom, Makuladegeneration und Optikusneuritis auftreten und das Sehvermögen ernsthaft beeinträchtigt werden. Zeqiao Original Copyright Kontakt Nachdem die Forscher andere Faktoren, die die Augengesundheit beeinträchtigen, sorgfältig ausgeschlossen hatten, stellten sie fest, dass bei Menschen, die täglich 2–3 Tassen Kaffee tranken, die Dicke der Nervenfaserschicht der Makula-Netzhaut um 16 % zunahm, verglichen mit denen, die keinen Kaffee tranken. Wer täglich 4 Tassen oder mehr Tee trank, konnte die Menge um 15 % steigern (1 Tasse entspricht 150 ml). Aber seien Sie nicht zu gierig. Wenn Sie mehr als 4 Tassen Kaffee pro Tag trinken, wird die Konsistenz dünner. Mit anderen Worten: Die Beziehung zwischen Kaffeekonsum und der Dicke der Nervenfaserschicht der Makula-Netzhaut ähnelt einem umgekehrten U, und mehr ist nicht unbedingt besser. Darüber hinaus ist Instantkaffee nicht besonders gut für die Gesundheit der Netzhaut . Zu viel Alkohol kann die Dicke der Nervenfaserschicht der Makula-Netzhaut verringern. Versuchen Sie daher, weniger Instantkaffee zu trinken. 2-3 Tassen Kaffee und 2-3 Tassen Tee am Tag sind gut für das Gehirn Eine Ausdünnung der Nervenfaserschicht der Netzhaut wird mit kognitivem Abbau und neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer, Parkinson und leichter kognitiver Beeinträchtigung in Verbindung gebracht. Da die Netzhaut vom zentralen Nervensystem ausgeht, können Veränderungen in der Dicke der Nervenfaserschicht der Netzhaut direkte Rückschlüsse auf die Gesundheit des Gehirns zulassen. Zeqiao Original Copyright Kontakt Es gibt auch eine sehr groß angelegte Studie mit mehr als 360.000 Teilnehmern, die über einen Zeitraum von mehr als 11 Jahren beobachtet wurde und zu dem Ergebnis kam, dass das Trinken von Kaffee oder Tee allein oder beidem das Risiko eines Schlaganfalls und von Demenz senken kann. Insbesondere war das Schlaganfall- und Demenzrisiko am geringsten, wenn die Menschen täglich 2–3 Tassen Kaffee, 3–5 Tassen Tee oder 4–6 Tassen Kaffee und Tee zusammen tranken. Wenn Sie täglich 2–3 Tassen Kaffee und 2–3 Tassen Tee trinken, kann Ihr Schlaganfallrisiko um 32 % gesenkt werden, und Ihr Demenzrisiko kann um 28 % gesenkt werden, was sogar noch besser ist! Darüber hinaus hat gemahlener Kaffee von allen Kaffeesorten die beste Wirkung auf die Gehirngesundheit, gefolgt von Instantkaffee, und entkoffeinierter Kaffee ist relativ schwächer. Diese Lebensmittel sind auch gut für Ihre Augen und Ihr Gehirn Beachten Sie jedoch, dass diese Studien lediglich einen Zusammenhang zwischen ihnen festgestellt haben und nicht sicher ist, ob es sich um einen kausalen Zusammenhang handelt. Wenn Sie gerne Kaffee oder Tee trinken, haben Sie Glück, aber Sie müssen die Menge kontrollieren. Wenn Sie kein Koffein mögen oder empfindlich darauf reagieren, zwingen Sie sich nicht dazu. Es gibt viele andere Lebensmittel, die gut für Ihre Augen und Ihr Gehirn sind. Gemüse wie Brokkoli und Spinat sowie Mais, Eier, Orangen usw. sind reich an Lutein und Zeaxanthin, die die Dichte des Makulapigments erhöhen, überschüssiges blaues Licht und ultraviolette Strahlen absorbieren, freie Radikale neutralisieren und Makulazellen schützen können. |
Autor: Jiang Guanchao, Chefarzt, Volkskrankenhaus...
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