So machen Sie eingelegte Gurken Zutaten und Schritte zum Einlegen von Gurken

Gurken sind ein Gemüse, das wir oft essen. Sie sind nahrhaft und schmecken gut. Wenn sie jedoch in großen Mengen erhältlich sind, haben viele Leute genug davon und möchten den Geschmack von Gurken verändern. Wenn Sie diese Idee haben, können Sie von mir lernen, wie man eingelegte Gurken zubereitet. Nachdem Sie es gelernt haben, können Sie zu Hause eine Vielzahl von Gurkengerichten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen essen.

Wie man eingelegte Gurken macht

1. Eingelegte Gurke mit Knoblauch

Wenn Sie keine Lust mehr auf Gurken haben, können Sie sie als Knoblauchgurken einlegen. Diese Einlegemethode ist sehr einfach. Sie benötigen nur zwei Gurken, eine Knoblauchknolle, eine kleine Menge Essig, Sesamöl und Sesamsauce. Zerdrücken Sie bei der Zubereitung die Gurke, schneiden Sie sie in kleine Stücke, geben Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie Salz hinzu und lassen Sie sie eine Weile marinieren. Gießen Sie das Wasser ab, schälen Sie den Knoblauch, machen Sie eine Knoblauchpaste daraus und geben Sie diese in die Gurke. Fügen Sie Sesamsaft und Sesamöl hinzu und vermischen Sie das Salz und das Sesamöl gut, bevor Sie es essen.

2. Gewürzte eingelegte Gurken

Eingelegte Gewürzgurken sind auch eine ideale Art, Gurken zu essen. Sie ermöglichen es jedem, Gurkengurken lange zu essen. Wenn Sie sie zubereiten, müssen Sie die Gurken in Streifen schneiden, Salz hinzufügen, um sie zu marinieren und die Feuchtigkeit zu entfernen, und sie dann zwei Tage lang in der Sonne trocknen. Kochen Sie die Gurken nach der Verarbeitung mit Pfeffer, Anis, heller Sojasauce, Essig und anderen Gewürzen zu einem Fünf-Gewürze-Saft. Legen Sie die Gurken nach dem Abkühlen direkt hinein, um sie einzulegen. Nach einer Woche kann man sie essen.

3. Süß-sauer eingelegte Gurken

Freunde, die süßsauren Geschmack mögen, können Gurken nicht zu süßsauren Gurken einlegen. Wenn Sie es zubereiten, müssen Sie die Gurken auch in Streifen schneiden, sie mit Salz einlegen, um die Feuchtigkeit zu entfernen, dann Zucker und Speiseessig verwenden, eine kleine Menge helle Sojasauce hinzufügen, um süßsauren Saft zu machen, und die Gurken darin einlegen. Wenn Sie süßsaure Gurken einlegen, können Sie entsprechende Mengen Knoblauchzehen und Ingwerscheiben hinzufügen, wodurch die eingelegten süßsauren Gurken geschmackvoller werden.