Es ist in Ordnung, wenn Kinder das Frühstück auslassen. Ist es gesünder, zu hungern?

Es ist in Ordnung, wenn Kinder das Frühstück auslassen. Ist es gesünder, zu hungern?

Fakt: Diese Aussage ist falsch. Wenn Kinder nicht frühstücken, führt dies nicht unbedingt zu einem direkten Rückgang der Intelligenz, kann sich dies jedoch auf das kurzfristige Lernen, die kognitive Leistung und die körperliche Gesundheit auswirken.

Analyse: Studien haben einen signifikanten Zusammenhang zwischen dem Frühstücken und der kognitiven Leistung, den schulischen Leistungen und der allgemeinen Gesundheit von Kindern gezeigt. Das Frühstück versorgt das Gehirn mit der notwendigen Energie und Nährstoffen und unterstützt so eine verbesserte Konzentration und ein besseres Gedächtnis. Das Auslassen des Frühstücks kann zu Energiemangel führen und die schulischen Leistungen beeinträchtigen.

Zu den möglichen negativen Auswirkungen des Frühstücksauslassens zählen:

Aufmerksamkeit und Lernfähigkeit: Der Energiemangel durch das Frühstück kann die Konzentration von Kindern am Morgen beeinträchtigen und beispielsweise zu Unaufmerksamkeit und vermindertem Gedächtnis führen.

Emotionale und Verhaltensprobleme: Wenn Kinder wenig Energie haben, können sie emotional instabil, reizbar oder müde werden.

Unterernährung: Wenn Kinder das Frühstück über einen längeren Zeitraum auslassen, nehmen sie möglicherweise nicht genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich, was ihr Wachstum und ihre Entwicklung beeinträchtigen kann.

Übermäßiges Essen: Zu großer Hunger am Morgen kann dazu führen, dass Kinder bei der nächsten Mahlzeit zu viel essen, wodurch das Risiko von Übergewicht oder Fettleibigkeit steigt. Übermäßiges Essen kann sich auch auf die Verdauung und den Schlaf auswirken.

Um eine gesunde Entwicklung von Kindern zu gewährleisten, empfiehlt es sich, täglich pünktlich zu frühstücken und darauf zu achten, dass das Frühstück ausgewogen ist und ausreichend Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralstoffe enthält. Dies gibt nicht nur Energie für das morgendliche Lernen, sondern trägt auch zur Erhaltung der körperlichen Gesundheit bei.

Verweise

[1] Adolphus K, Lawton CL, Champ CL, Dye L. Die Auswirkungen des Frühstücks und der Frühstückszusammensetzung auf die Kognition bei Kindern und Jugendlichen: Eine systematische Überprüfung. Erweiterte Ernährung. 16. Mai 2016;7(3):590S-612S. doi: 10.3945/an.115.010256. PMID: 27184287; PMCID: PMC4863264.

[2] Gibney MJ, Barr SI, Bellisle F, Drewnowski A, Fagt S, Livingstone B, Masset G, Varela Moreiras G, Moreno LA, Smith J, Vieux F, Thielecke F, Hopkins S. Frühstück in der menschlichen Ernährung: Die Internationale Frühstücksforschungsinitiative. Nährstoffe. 1. Mai 2018;10(5):559. doi: 10.3390/nu10050559. PMID: 29723985; PMCID: PMC5986439.

Autor: Fan Yunzhu, Chefarzt von Jiahui Medical

Gutachter: Tang Qin, Direktor der Abteilung für Wissenschaftspopularisierung der Chinesischen Ärztekammer, Nationaler Experte für die Popularisierung von Gesundheitswissenschaften

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