Unterschiede zwischen weißen Kidneybohnen und weißen Linsen

Weiße Kidneybohnen und weiße Linsen sind beides in unserem Leben weit verbreitete Gemüsesorten, viele Menschen kennen den Unterschied zwischen ihnen jedoch nicht und verwechseln häufig weiße Kidneybohnen und weiße Linsen. Damit jeder den Unterschied zwischen weißen Kidneybohnen und weißen Linsen erkennen kann, haben wir nun alle Unterschiede zwischen weißen Kidneybohnen und weißen Linsen aufgeschrieben. Freunde, die sich über den Unterschied zwischen weißen Kidneybohnen und weißen Linsen nicht im Klaren sind, können sich das genauer ansehen.

Unterschiede zwischen weißen Kidneybohnen und weißen Linsen

1. Das Aussehen von weißen Kidneybohnen und weißen Linsen ist unterschiedlich

Obwohl weiße Kidneybohnen und weiße Linsen zur selben Pflanzenfamilie gehören, sind sie nicht dasselbe Gemüse. Kidneybohnen, auch als grüne Bohnen bekannt, haben eine dickere Schale und kleinere Samen und werden nach dem Frittieren etwas teigig. Weiße Linsen unterscheiden sich jedoch dadurch, dass sie breiter und dünner sind, größere Samen haben und nach dem Frittieren zäher werden.

2. Ernährungsphysiologische Unterschiede zwischen weißen Kidneybohnen und weißen Linsen

Die Nährwerte von weißen Kidneybohnen und weißen Linsen sind unterschiedlich. Weiße Linsen enthalten ein Antihämagglutinin, eine proteinähnliche Komponente, die die Aktivität der Lymphozyten steigern und die Immunität des Körpers verbessern kann. Es hat eine gute vorbeugende Wirkung auf Zellkrebs. Weiße Kidneybohnen enthalten diese Komponente nicht. Weiße Kidneybohnen enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Ballaststoffen, Nährstoffe, die ebenfalls sehr vorteilhaft für den Körper sind, aber sie haben keine krebshemmende Wirkung.

3. Die Wirkungen von weißen Kidneybohnen und weißen Linsen sind unterschiedlich

Weiße Kidneybohnen sind ein Gemüse. Ihre wichtigste Funktion besteht darin, den menschlichen Körper mit einer Vielzahl von Nährstoffen zu versorgen, um den unterschiedlichen Nährstoffbedarf verschiedener Organe des menschlichen Körpers zu decken. Weiße Linsen enthalten jedoch nicht nur eine Vielzahl von Nährstoffen, sondern können auch als Medizin verwendet werden. Sie sind ein ausgezeichnetes chinesisches Heilmittel. Dies ist auch der größte Unterschied zwischen weißen Linsen und weißen Kidneybohnen. Nach der Verwendung als Medizin können weiße Linsen die Milz nähren und Feuchtigkeit beseitigen, den Blutdruck senken und Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen behandeln.