Es war in letzter Zeit in großen Mengen auf dem Markt und einige Leute wurden ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie es gegessen hatten! Erinnerung des Arztes →

Jeden Herbst und Winter

Verkauf auf der Straße

Süß-sauer gezuckerter frittierter Weißdorn

Ganz zu schweigen davon, wie lecker es ist

Aber Herr Zhang (Pseudonym), 47 Jahre alt

Er hat sich ins Krankenhaus gefressen

Ein Mann, der ein halbes Pfund Weißdorn aß, bekam Magensteine. „ Darmkrebs kann es nicht sein …“

Herr Zhang leidet seit fast einem halben Monat unter Appetitlosigkeit, Blähungen und Übelkeit. Er stellte außerdem fest, dass seine Bauchschmerzen schlimmer geworden waren und er schwarzen Stuhl hatte. Er ging zur Behandlung in die Abteilung für Gastroenterologie des zweiten angeschlossenen Krankenhauses der Chinesischen Medizinischen Universität Zhejiang. Nach der Untersuchung waren die Eingeweide von Herrn Zhang gesund, in seinem Magen befand sich jedoch ein 5 x 8 cm großer Stein. Wie ist ein so großer Stein entstanden?

Der Arzt überprüfte Herrn Zhangs Ernährung sorgfältig und stellte fest, dass Herr Zhang im Herbst gern im Schaukelstuhl im Hof ​​lag und Kastanien und kandierte Weißdorne aß. Zwei Tage vor seiner Einlieferung ins Krankenhaus aß er auf einmal ein halbes Pfund Weißdorn.

Herr Zhang ist nicht der Einzige, der dieses „auf Herbst und Winter beschränkte“ Essen mag. Im Herbst kaufen viele Menschen süß-sauren Weißdorn zum Probieren. Viele Internetnutzer haben berichtet, dass sie nach dem Verzehr großer Mengen Weißdorn Magenbeschwerden hatten.

Warum kann es leicht zu Nierensteinen kommen, wenn man viel Weißdorn isst?

Herbst und Winter sind die Jahreszeiten, in denen Weißdorn, Kaki, schwarze Datteln und andere Früchte reif sind und auf den Markt kommen. Diese Früchte enthalten viel Gerbsäure, Gummi, Pektin und Ballaststoffe.

Gerbsäure kann sich mit Protein verbinden und so Gerbsäureprotein bilden. Bei erhöhtem Magensäuregehalt verklumpt das Gerbsäureprotein mit Pektin, Zellulose und anderen Bestandteilen der Nahrung und bildet Magensteine.

△Magensteine, nachdem ein Patient viel Weißdorn gegessen hatte

Ärzte sagen, dass die Bildung von Steinen stark von individuellen Unterschieden und der Menge der aufgenommenen Nahrung abhängt und dass der Gerbsäuregehalt des Weißdorns nach der Entadstringierung abnimmt. Bei gesunden Menschen kann selbst eine geringe Menge des Gerbsäureproteinniederschlags über die Magen-Darm-Motilität aus dem Körper ausgeschieden werden. Allerdings ist im Herbst und Winter beim Verzehr gerbsäurereicher Lebensmittel erhöhte Vorsicht geboten.

Wie vermeidet man Magensteine?

Beachten Sie beim Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Gerbsäuregehalt die „vier Verbote“:

Nicht auf leeren Magen einnehmen.

Nicht in großen Mengen verzehren.

Essen Sie keine unreifen Früchte. Achten Sie beim Kauf von Lebensmitteln wie Weißdorn, Kaki und schwarzen Datteln darauf, dass die Früchte reif sind, um den Gerbsäuregehalt zu reduzieren.

Menschen mit einer Vorgeschichte von Magenoperationen, Diabetiker, Patienten mit Schilddrüsenunterfunktion sowie ältere Menschen und Kinder sollten ihren Konsum von Lebensmitteln mit hohem Gerbsäuregehalt mäßigen oder reduzieren.

Darüber hinaus müssen Sie auch die Magenmotilität verbessern: Essen Sie regelmäßig, treiben Sie ausreichend Sport und bewahren Sie eine gute Stimmung. Dies kann die Magenmotilität erhöhen und die Verdauungsfähigkeit verbessern.

Beachten

Sobald Magensteine ​​auftreten

Versuchen Sie nicht, lokale Methoden auf eigene Faust zu verwenden

Um eine schwerwiegendere Magenperforation und einen Darmverschluss zu vermeiden

Suchen Sie umgehend einen Arzt auf, wenn Sie sich unwohl fühlen