Wie man Yam brät und köstlich macht

Yamswurzeln sind ein hochwertiges Wurzelgemüse mit extrem hohem Nährwert. Sie können die Nieren nähren und den Körper stärken. Sie sind eine der hervorragendsten Nährstoffe im Leben. Es ist nur so, dass einige Freunde nicht viel darüber wissen, wie man Yamswurzeln brät, und nicht wissen, wie man sie köstlich zubereitet. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Yamswurzeln zu braten. Heute werde ich die köstlichste Art aufschreiben und es Ihnen verraten.

Wie man Yam brät

Gebratene Yamswurzel ist köstlich

1. Gebratene Kräuter sind ein sehr gutes Gericht. Die Zutaten sind einfach. Sie brauchen nur eine Yamswurzel, eine Karotte und etwas schwarzen Pilz sowie ein wenig Hühneressenz und Salz.

2. Die Yamswurzel schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Karotten waschen und in Scheiben schneiden. Den schwarzen Pilz in Wasser einweichen, waschen, in kleine Stücke reißen und beiseite legen. Die Frühlingszwiebeln in gehackte Frühlingszwiebeln schneiden.

3. Öl in einem Topf erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, dann Yamswurzel und Karotte dazugeben und unter Rühren anbraten. Nach einer Minute eine kleine Menge Wasser hinzufügen. Nach dem Kochen den schwarzen Pilz hinzufügen. Zum Schluss Salz und Hühneressenz zum Würzen hinzufügen und servieren.

Yam gebratene Schweinefleischscheiben sind köstlich

1. Gebratene Yamswurzel mit Schweinefleischscheiben ist auch sehr lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie eine Yamswurzel, 100 Gramm mageres Schweinefleisch und die entsprechende Menge an Gewürzen nach Ihrem Geschmack.

2. Nachdem Sie das Fleisch in Scheiben geschnitten haben, marinieren Sie es etwa zehn Minuten lang mit Gewürzen. Während des Marinierens entfernen Sie die Haut der Yamswurzel, waschen sie und schneiden sie zur späteren Verwendung in Scheiben.

3. Die Frühlingszwiebeln klein schneiden, Öl in die Pfanne geben und die Fleischscheiben darin anbraten. Wenn das Fleisch seine Farbe ändert, die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen. Zum Schluss die Yamsscheiben hinzufügen und bei hoher Hitze schnell anbraten. Nach zwei bis drei Minuten Salz und etwas Essig hinzufügen und zum Schluss Hühneressenz dazugeben. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller servieren.