Wissenschaft des Silbernen Zeitalters | Welche Ernährung ist für Senioren geeignet? Was ist nicht zum Verzehr geeignet? In diesem Artikel erfahren Sie:

#Tausende IPs sorgen für die Popularisierung der Wissenschaft# Seit dem letzten Jahr setzt die Quanzhou Science and Technology Association die Kampagne „Silver Age Science Popularization“ von Quanzhou ernsthaft um. Dabei liegt der Schwerpunkt auf den aktuellen Themen und Bedürfnissen der älteren Bevölkerungsgruppe im Bereich der Popularisierung der Wissenschaft. Die Hauptinhalte sind „Gesundheit und Wellness im Alter“, „Überwindung der digitalen Kluft“ und „Bekämpfung von Finanzbetrug im Telekommunikationsbereich“. So sollen älteren Menschen grundlegende Kenntnisse in den Bereichen Gesundheit und Wellness, intelligente Technologie und Betrugsbekämpfung vermittelt werden, damit sie sich besser in die moderne intelligente Gesellschaft integrieren können.

Um die Gesundheitskompetenz, Informationskompetenz und digitalen Fähigkeiten älterer Menschen weiter zu verbessern und das Leben älterer Menschen von den Früchten der wissenschaftlichen und technologischen Entwicklung zu profitieren, haben das Büro der führenden Gruppe für nationale wissenschaftliche Kompetenz der Stadt Quanzhou, die Quanzhou Association for Science and Technology und das zweite angeschlossene Krankenhaus der Fujian Medical University gemeinsam ein populärwissenschaftliches Lesebuch mit dem Titel „Über Gesundheit und Freude an der Gesundheit sprechen“ herausgegeben, in dessen Mittelpunkt die Förderung eines zivilisierten und gesunden Lebensstils sowie die Popularisierung von Gesundheits- und Wellnesswissen für ältere Menschen steht, damit diese es besser und tiefer verstehen und akzeptieren können und ihr Gefühl von Gewinn, Glück und Sicherheit kontinuierlich gestärkt wird.

Lebensmittel, die ältere Menschen nicht essen sollten

01. Tierische Innereien und Fette

Fettes Fleisch und Innereien enthalten einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren. Bei übermäßigem Konsum kann es leicht zu einem hohen Cholesterinspiegel kommen, der wiederum zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann.

02. Eingelegtes Essen

Nach längerem Einlegen von Lebensmitteln ist der Nitritgehalt sehr hoch, was leicht zu Krebs führen kann.

03. Frittiertes Essen

Durch ausgiebiges Frittieren enthalten Lebensmittel viele Kalorien und Fett, wodurch nicht nur die Nährstoffe im Lebensmittel selbst reduziert werden, sondern während des Frittierens auch ein Karzinogen namens Benzopyren entstehen kann.

Rangliste der für Senioren geeigneten Lebensmittel

01. Vollkorn

Der Verzehr von mehr Vollkornprodukten kann die Immunität verbessern und den Stoffwechsel anregen.

02. Fisch

Fisch hat einen hohen Protein- und niedrigen Fettgehalt und wird vom Körper leicht aufgenommen.

03. Tofu

Tofu enthält Proteine ​​und Isoflavone, die den Stoffwechsel anregen und Qi auffüllen können. Außerdem ist er leicht verdaulich und daher für ältere Menschen sehr verträglich.

04. Eier

Eier sind reich an Proteinen und Lecithin, die für die menschliche Aufnahme von Vorteil sind. Eier enthalten jedoch auch viel Cholesterin, deshalb sollten Sie nicht täglich zu viele Eier essen.