So machen Sie Karottenbällchen So machen Sie leckere Karottenbällchen

Caitouwan ist eine lokale Delikatesse aus Chaoshan und ein besonderer Snack. Jetzt erfahren Sie, wie Caitouwan hergestellt wird. Sehen wir uns an, wie man die Karottenbällchen noch leckerer machen kann.

So machen Sie Karottenbällchen So machen Sie leckere Karottenbällchen

2. So bereiten Sie Karottenbällchen zu: 1) Waschen Sie zunächst den Rettich und schneiden Sie ihn in Streifen, um ihn später zu verwenden. Weichen Sie dann die getrockneten Garnelen in Wasser ein, waschen Sie sie erneut und hacken Sie sie dann für die spätere Verwendung. Mischen Sie dann geriebenen Rettich, getrocknete Garnelen und Mehl im Verhältnis 1:1:10 und fügen Sie anschließend die entsprechende Menge Salz hinzu.

2) Alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem Teig kneten. Nach dem Kneten den Teig in gleich große Teile teilen und daraus kleine runde Kugeln für die spätere Verwendung formen.

3) Erhitzen Sie die Pfanne und gießen Sie dann Öl in die Pfanne. Die Ölmenge sollte den Teig bedecken. Wenn das Öl kocht, geben Sie die Rübenbällchen hinein und braten Sie sie langsam, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie sie dann heraus und lassen Sie das Öl abtropfen.

4) Diese Art von Rübenbällchen ist sehr einfach zuzubereiten, die Zutaten sind ebenfalls einfach und sie schmecken großartig. Sie können sie zu Hause zubereiten oder daraus lokale Snacks zum Verkauf herstellen, was auch ein sehr gutes Kleinunternehmensprojekt ist.