Zutaten und Kochschritte für Hirse-, Yams- und rote Dattelbrei

Hirse-, Yams- und rote Dattelnbrei ist ein besonderes Stärkungsmittel. Jetzt erfahren Sie mehr über die Zutaten und Zubereitungsschritte dieses Breis.

Zutaten und Kochschritte für Hirse-, Yams- und rote Dattelbrei

2. Zubereitung von Hirse-, Yams- und roten Dattelbrei 1) Hirse schmeckt besser, wenn sie vor dem Kochen eingeweicht wird. Waschen Sie die Hirse daher zuerst und lassen Sie sie dann im Topf einweichen. Schälen Sie dann die Yamswurzel und waschen Sie sie gründlich, schneiden Sie sie in Würfel und geben Sie sie zur späteren Verwendung in den Topf.

2) Schälen Sie die Äpfel, schneiden Sie sie in Würfel und geben Sie sie zur späteren Verwendung in den Topf. Waschen Sie jetzt die roten Datteln und geben Sie sie in den Topf. Jetzt sind die Hauptzutaten für den Hirse-, Yams- und roten Dattelbrei fertig.

3) Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Deckel auflegen, dann bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und zwanzig Minuten kochen lassen. Während des Kochvorgangs müssen wir jedoch den Topfboden ständig umrühren, damit der Brei nicht am Topf klebt.

4) Nachdem der Brei gekocht ist, können Sie ihn nach Belieben würzen. Sie können Zucker oder Salz hinzufügen. Durch die Zugabe von Zucker schmeckt er jedoch besser, da der ursprüngliche Geschmack von Hirse-, Yams- und Dattelbrei hauptsächlich süß ist.