Kann ein Vegetarier ein muskulöser Mann sein?

Ich habe mich in letzter Zeit intensiv mit dem Thema Vegetarismus beschäftigt und gesehen, wie einige Internetnutzer die folgende Frage stellten: Können Vegetarier Muskeln wie Schwarzenegger aufbauen? Zunächst einmal lautet die Antwort: Ja, auch Vegetarier können Muskeln aufbauen.

Lassen Sie uns heute darüber sprechen, wie Vegetarier das Proteinproblem lösen können.

01 Warum braucht der menschliche Körper Eiweiß?

Warum braucht der menschliche Körper Protein? Denn das wichtigste Medium für die Genaktivität ist Protein. Wichtige Enzyme sind Proteine, verschiedene homologe Signalwege sind Proteine, die strukturelle Basis von Zellen sind Proteine ​​…

Wer in der Schule Biologie gelernt hat, weiß, dass die drei wichtigsten organischen Substanzen des Menschen Kohlenhydrate, Fette und Proteine ​​sind. Wer sich mit dem College-Leben beschäftigt hat, weiß, dass diese drei konvertiert werden können. Dann wird sich bestimmt jemand fragen: Wenn das so ist, können wir dann nicht einfach Zucker direkt essen und ihn dann in Eiweiß umwandeln?

Hier gibt es zwei Probleme:

1 Die Umwandlung von Zucker in Protein ist sehr ineffizient. Der einfache und grobe Beweis ist, dass Sie so viel fett- und zuckerreiche Nahrung zu sich nehmen. Warum bauen Sie dann keine Muskeln auf, sondern legen stattdessen Körperfett an?

2 essentielle Aminosäuren. Ich glaube, viele Leute erinnern sich noch an diese Sache und können die Formel von damals aufsagen: Selai, Benzoylmethan, Isoprenalin, Sulfamethoxazol und Sulfonat sind ein Muss.

Dabei handelt es sich um Aminosäuren, die über die Nahrung aufgenommen werden müssen.

Ernsthafte Erinnerung: Glauben Sie nicht, dass Sie abnehmen können, indem Sie auf Fleisch verzichten. Die Effizienz der Umwandlung von Zucker in Fett ist sehr hoch. Sie werden trotzdem zunehmen, wenn Sie Obst essen. Am besten ist es, die Aufnahmekategorie nicht zu ändern. (Die einzige Möglichkeit, Gewicht zu verlieren, besteht darin, weniger zu sich zu nehmen, als Sie verbrennen.)

02 Wie löst eine vegetarische Ernährung das Proteinproblem?

Wie wir alle wissen, besteht Fleisch hauptsächlich aus Eiweiß und ist auch für den Menschen die wichtigste Eiweißquelle. Die folgende Tabelle zeigt den Proteingehalt gängiger Lebensmittel.

Man sieht, dass Bohnen einen sehr hohen Proteingehalt haben und leicht anzubauen sind. Es ist die wichtigste Proteinquelle, die Fleisch ersetzen kann .

Dies ist dem großartigen chinesischen Volk zu verdanken. Als es zu einem Fleischmangel kam, probierten sie verschiedene Kräuter aus und fanden schließlich die perfekte Quelle für Fleischersatz. Bohnen. Dies ist einer der größten Beiträge des chinesischen Volkes und steht den Vier Großen Erfindungen in nichts nach.

Die großartigen Menschen unseres Landes haben einen Geist der Kühnheit und der ständigen Innovation entwickelt und entwickeln ständig neue Möglichkeiten, Bohnen zu essen, was Bohnen zu einer großartigen Industrie gemacht hat.

03 Verschiedene Bohnenspezialitäten

Wenn Sie kein Talent haben, gehen Sie in die Bohnenindustrie

1. Es gibt viele Möglichkeiten, Bohnen zuzubereiten. Sie eignen sich für alle chinesischen Kochmethoden, einschließlich Dämpfen, Braten, Pfannenrühren und Kochen.

2. Mahlen Sie die Bohnen und bereiten Sie ein Gericht daraus zu. Wenn zu viel Wasser vorhanden ist, handelt es sich um Sojamilch. Wenn zu wenig Wasser vorhanden ist, handelt es sich um Tofu. Wenn genau die richtige Menge Wasser vorhanden ist, handelt es sich um Tofupudding. Wenn es Haare hat, handelt es sich um Haartofu. Wenn es übel riecht, handelt es sich um Stinketofu. Wenn es zu lange gelagert wurde, können Sie Sojasauce daraus machen. Es ist wirklich ein Schatz auf Erden.

Für Vegetarier sind Bohnen natürlich unverzichtbar. Auch große Feinschmecker verwenden Bohnen, um eine Vielzahl verführerischer vegetarischer Köstlichkeiten zuzubereiten.

Dies sind geschmorte vegetarische Fleischstreifen

Natürlich kann man auch Nüsse essen, einige unserer entfernten Verwandten, beispielsweise manche Affen, ernähren sich von Nüssen.

Was essentielle Aminosäuren betrifft, sind entgegen anderer Antworten Pflanzen die Hauptquelle für essentielle Aminosäuren.

Leucin: Bananen, Erdnüsse

Lysin: Bohnen und andere proteinreiche Lebensmittel

Phenylalanin: Bohnen, Weizenprodukte, Erdnüsse usw.

Isoleucin: Bohnen, brauner Reis, Mandeln

Valin: Bohnen, schwarzer Reis, Erdnüsse

Threonin: fermentiertes Getreide, Erdnüsse

Methionin: Bohnen

Tryptophan: brauner Reis, Bananen

Arginin: Sojaprodukte

Als nächstes liegt es an Ihnen, Sport zu treiben.