Überfordert Kaffeetrinken den Körper oder ist es gut für die Gesundheit? Beginnen wir damit, wie Kaffee die Schläfrigkeit verringern kann.

Für viele Menschen hat Kaffee eine erfrischende Wirkung, manche meinen jedoch, Kaffeetrinken sei ein übermäßiger Konsum und eine Überdehnung des Körpers sei gesundheitsschädlich. Ist das wahr? Lassen Sie uns zunächst verstehen, wie Kaffee die Schläfrigkeit verringert und wie man zuverlässig Kaffee trinkt.

Diese Wirkung hat Kaffee auf das Koffein , ein natürliches Insektizid, das in manchen Pflanzen vorkommt . Pflanzen können bei Gefahr nicht weglaufen, deshalb haben sie im Laufe der Evolution bestimmte Abwehrmechanismen entwickelt. Dazu zählen auch die Purinalkaloide , zu denen auch Koffein gehört. Sie können die Nerven von Insekten lähmen und so verhindern, dass diese gefressen werden. Wenn sie auf gefräßige Insekten treffen, können sie diese auch zu Tode vergiften.

Aber haben Sie keine Angst. Obwohl es individuelle Unterschiede gibt, geht man im Allgemeinen davon aus, dass man 10 Gramm reines Koffein zu sich nehmen müsste, wenn die orale Einnahme von Koffein tödlich sein soll. Wenn Sie versuchen, dies durch das Trinken von Kaffee zu erreichen, wird das Wasser Sie satt machen. Daher ist es irreführend, von Toxizität zu sprechen, ohne die Dosierung zu berücksichtigen. Die derzeit vorherrschende wissenschaftliche Ansicht ist, dass es vorteilhaft ist, täglich eine moderate Menge Kaffee zu trinken. Bedenken Sie, dass es eher Vorteile als Risiken gibt.

Natürlich muss man in Maßen trinken. Der Sicherheitsstandard der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) beträgt nicht mehr als 400 mg pro Tag , was etwa zwei großen Tassen amerikanischen Kaffees entspricht. Zu viel Alkohol kann tatsächlich abhängig machen und Sucht ist kein Spaß.

(Die tägliche sichere Koffeinaufnahme wurde von verschiedenen Organisationen festgelegt.)

Apropos Sucht: Lassen Sie uns zunächst erklären, wie Koffein die Müdigkeit verringert. Einfach ausgedrückt ist seine Erfrischungsmethode ziemlich einzigartig: nicht durch Stimulation, sondern durch „Blockierung“. Wir fühlen uns schläfrig und müde, was untrennbar mit einer Substanz namens Adenosin zusammenhängt, einem hemmenden Neurotransmitter , der den Schlaf fördert .

Wenn unsere körperliche Kraft und Energie fast erschöpft sind, bindet Adenosin an Adenosinrezeptoren und einige Hormone wie Adrenalin verlangsamen ihre Ausschüttung, die Gehirnaktivität nimmt ab und wir fühlen uns müde und schläfrig. Zufälligerweise ist die Struktur von Koffein der von Adenosin sehr ähnlich. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt Kaffee getrunken haben, wird das Koffein die Situation ausnutzen und sich stillschweigend mit den Adenosinrezeptoren verbünden, den Platz von Adenosin einnehmen und die Bindung von Adenosin und Adenosinrezeptoren blockieren. Es ist ein bisschen so, als würde ich das Schlüsselloch blockieren. Obwohl ich die Tür nicht öffnen kann, ist Ihr Originalschlüssel auch nutzlos. Auf diese Weise kann das Gehirn nicht das Signal empfangen, dass der Körper müde ist und Ruhe braucht. Es werden weiterhin verschiedene Hormone ausgeschüttet und Neuronen sind weiterhin aktiv, sodass Sie auf natürliche Weise weiterhin high sein können.

Natürlich behaupten manche Leute, dass das Trinken keine Wirkung hat. Tatsächlich gibt es genetische Unterschiede zwischen Menschen. Es hängt auch eng mit der Zeit zusammen, zu der Kaffee getrunken wird . Damit der Kaffee die beste Wirkung erzielt, müssen Sie ihn möglicherweise etwas früher trinken. Das ist leicht zu verstehen. Wenn Sie besonders müde sind, sind Adenosin und Adenosinrezeptoren bereits miteinander verbunden und das Koffein kann nirgendwo hin, sodass es natürlich nutzlos ist.

Aber Sie müssen es nicht zu früh trinken. Die durchschnittliche Halbwertszeit des Koffeinstoffwechsels im menschlichen Körper beträgt 5 Stunden . Das heißt, nach 5 Stunden ist die Hälfte des Koffeins noch nicht verstoffwechselt. Wenn Sie also wissen, wann Sie am wahrscheinlichsten müde werden, können Sie es 3 oder 4 Stunden im Voraus trinken.

Obwohl Kaffee eine erfrischende Wirkung auf den Geist hat , ist er kein Allheilmittel . Ein Forscherteam hat eine Studie durchgeführt und festgestellt, dass Koffein die durch Schlafmangel verursachte Schläfrigkeit nur teilweise lindern kann, aber dennoch anspruchsvolle Aufgaben wie Operationen und Autofahren beeinträchtigt. Deshalb ist es am wichtigsten, sich gut auszuruhen und ausreichend zu schlafen.

Kehren wir zu den Adenosinrezeptoren zurück. Wenn Koffein die Rezeptorposition einnimmt, verlässt Adenosin diese nicht. Sie befinden sich immer noch um die Neuronen herum. Sobald das Koffein verstoffwechselt ist, wird es schnell wieder aufgefüllt. Zu dieser Zeit fühlen sich die Menschen schläfriger und müder. Dies wird auch als „ Koffein-Crash “ bezeichnet. Wenn Sie zu dieser Zeit nicht schlafen, können Sie sich nicht erholen.

Schließlich geht es hier um Koffein. Wenn Sie beim Kaffeetrinken gerne Zucker, Milch, Nüsse und Snacks hinzufügen, sollten Sie mehr auf die Kalorien achten!